Redactie Drinken 30 sep 2013, 17:00

Leestijd: 1 minuut

Truth: bijzondere espressobar in Kaapstad

Wauw! Truth Coffee Shop in Kaapstad is weer eens wat anders dan de standaard espressobar waar wij netjes onze lungo of cappuccino drinken. Geen moderne meubels en geheimzinnige brouwsels, maar juist een authentiek interieur met volledige transparantie wat betreft de (met verstand van zaken) gezette koffie. 

Zoals de naam al doet vermoeden, is Truth een zaak waar men gelooft in eerlijkheid. Het bedrijf streeft er dan ook naar om de uitdaging aan de gaan met de meer gewone en middelmatige technieken en zo de beste koffie mogelijk te serveren in de meest inspirerende omgeving.

Naast dat de koffie tot in perfectie wordt gezet, is het het design waar de meesten voor komen. Deze is namelijk sterk geïnspireerd op het steampunk-genre, te zien aan het prachtige metalen buiswerk, de hardhouten vloer en industriële sfeer. Dit in combinatie met de bijzondere koffieapparaten (gemaakt van gietijzer) maakt Truth één van de meest bijzondere espressobars die wij ooit hebben gezien.

Truth Coffee
Kaapstad, Zuid-Afrika