Redactie Drinken 30 aug 2014, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Onze 3 favoriete sapjes uit de slowjuicer

Onlangs installeerden we een nieuwe slowjuicer in onze keuken, en sindsdien is hij nog iedere dag gebruikt. Yes, elke dag opnieuw maken we er de lekkerste sapjes in. Het schoonmaakwerk is inmiddels routine en binnen twee minuutjes gepiept. Maar wat zijn nu, na een maand testen, onze favoriete sapjes?

1. Appel – perzik – peer. Een klassieke combinatie van fruit dat je bijna altijd wel op de fruitschaal hebt liggen. Perziken kun je ook vervangen door nectarines of abrikozen. In het najaar kun je kiezen voor mandarijn of sinaasappel.

2. Tomatensap. Ja, slechts één ingrediënt, maar als je eenmaal zelfgemaakte tomatensap hebt geproefd, wil je nooit meer uit een pak. Vaak maken we een combinatie van verschillende tomaatjes, maar cherrytomaten doen het vooral erg goed, door de zoetheid. Daarna nog afmaken met wat worcestershiresaus, tabasco en zout (en eventueel een scheut wodka voor een Bloody Mary).

3. Aardbei – komkommer – appel – limoen. Fris, zomers en zoetig. In het najaar kun je de aardbeien goed vervangen door diepvriesfruit.