Deze Franse patisserie verkoopt eetbare kunst
De gebakjes en koekjes van de betere patissiers zijn vaak ware kunstwerkjes an sich, maar als je binnenstapt bij Pâtisserie Antoine in Bordeaux, weet je écht niet wat je ziet.
Door het futuristische interieur heeft de zaak meer weg van een culinair museum dan een winkel of patisserie, en word je door het bijzondere design bijna afgeleid van de appetijtelijke taartjes.
Hoewel de winkel er adembenemend uitziet, raden we je toch aan goed te kijken naar de fijne gebakjes en macarons. Het water loopt je namelijk spontaan in de mond, en dan heb je nog niet eens hapje mogen proeven!
Pâtisserie Antoine
19, 21 Cours Portal, Bordeaux (Frankrijk)