Nancy van Batenburg Inspiratie 10 nov 2017, 16:00

Leestijd: 4 minuten

De top 10 restaurants om voor naar New York te reizen

Dat New York oneindig veel goede restaurants telt, is geen geheim meer. In deze stad ontstaan food trends die over de hele wereld worden gekopieerd. Maar welke restaurants zijn nou echt de moeite waard en zo bijzonder om speciaal naar New York voor af te reizen? Foodies en lekkerbekken opgelet, deze lijst wil je niet missen!

Van hummus bowls en blue cheese bacon burgers tot aan gevulde octopus ravioli: New York brengt gerechten die simpel gezegd to die for zijn. Je bent een dief van je eigen smaakpapillen als je deze restaurants niet bezoekt!

NYC & Company maakte deze top 10 van restaurants om voor naar New York af te reizen. Voor een volledig overzicht van de restaurant scene in New York met nieuwkomers, klassiekers en leuke food events die op de planning staan, kijk je hier.

1. Dizengoff

75 9th avenue, NY

Schrijf de poké bowl maar af, in New York ga je voor de hummus bowl! Dizengoff, vernoemd naar Tel Aviv’s meest iconische straat, is een authentiek hummus restaurant.

De poké bowl is er heerlijk, maar de hummus bowl van Dizengoff is dé smaaksensatie van het moment! De hummus wordt geserveerd met afwisselende toppings als pittig lamsvlees met pijnboompitten, avocado met harissa en bloemkool met amba tehina en rozijnen.

https://www.instagram.com/p/BY_nuA0lxRO/?taken-by=dizengoff_nyc

2. Hasaki

210 E 9th Street, NY

Voor de authentieke Japanse keuken hoef je niet naar Japan. Hasaki bestaat al 33 jaar in New York en heeft nog altijd de meest kwalitatieve en verse sashimi en sushi van New York. Bij gerechten als gesneden rundertong met sanshopeper, octopus in azijn en tonijn met geraspte zoete aardappel, loopt het water je in de mond.

View this post on Instagram

A post shared by Kat Odell (@kat_odell)

3. JG Melon

89 MacDougal St, NY

Dit restaurant brengt burgers naar een heel nieuw level. JG Melon is de perfecte bar voor een Sinner Sunday of Monday of Tuesday, Wednesday… Eigenlijk voor elk ‘eet verwenmoment’.

Deze bar serveert volgens vele locals de beste burgers van New York City en voor deze smaken is de reis naar New York het helemaal waard. Aanraders: de ‘Triple Patty Cheese Chili Burger’, de ‘Blue cheese and bacon burger’ en ‘Smokey & The Bandit’.

https://www.instagram.com/p/BZWWWhUHw54/?taken-by=jgmelon

4. Bar Pitti

268 Sixth Ave., NY

De meest getalenteerde Italiaanse mama huist in New York. We kennen allemaal de uitspraak ‘zoals La Mama het maakt’. Bij Bar Pitti moet dan wel de meest getalenteerde Italiaanse mama werken, want de authentieke gerechten die uit deze keuken komen, zijn om je vingers bij af te likken.

Proef zeker de burrata, vegetarische lasagne en elke soep op de kaart.

https://www.instagram.com/p/BaSeEhalo7_/?taken-at=537722

5. The Four Horsemen

295 Grand St, Brooklyn, NY

De beste wijnen van de wereld in één bar: dat is The Four Horsemen in Brooklyn. De wijnkaart van 31 kantjes(!) van The Four Horseman zegt genoeg; in dit restaurant is er veel keuze.

De gezellige ruimte, de heerlijke wijnen en Chef Nick Curtola’s verslavende eten maken dit restaurant een must visit.

View this post on Instagram

A post shared by the four horsemen (@fourhorsemenbk)

6. Okonomi

150 Ainslie St, Brooklyn, NY

Bij Okonomi zijn ze creatief met verse vis. Het restaurant is één van de best bewaarde geheimen van New York. De chef koopt zijn ingrediënten in bij lokale markten. Verser kan het bijna niet!

Daarnaast biedt Okonomi verrassende gerechten, waarvan de meest populaire: gevulde octopus ravioli.

View this post on Instagram

A post shared by OKONOMI // YUJI RAMEN (@okonomi_yujiramen)

7. Lilia

567 Union Ave, Brooklyn, NY

Lilia is de ‘pastagodin’ van New York. Chef Missy Robbin kookte eerder al voor Barack Obama bij Spiaggia in Chicago en heeft nu haar eigen Italiaanse restaurant in New York.

In haar restaurant Lilia serveert ze handgemaakte pasta, op hout gerookte zeevruchten en Italiaanse cocktails.

https://www.instagram.com/p/BaPvPHBgUR1/?taken-at=1027174075

8. Paowalla

195 Spring Street, NY

De moderne Indiase keuken is er één van puur geluk, in ieder geval bij Paowalla. Floyd Cardoz is één van de beste chefs van de wereld. Zijn Indiase kookkunsten zijn niet te vergelijken met andere restaurants.

Probeer bij Paowalla de gevulde cheddar, bacon en vegetarische naan.

https://www.instagram.com/p/BVArkDAlQrE/?taken-by=paowallanyc

9. Pearl Oyster Bar

18 Cornelia St, NY

De lekkerste lobster roll die er is, eet je bij Pearl Oyster Bar. Deze bar brengt het beste uit de zee naar New York.

Schuif aan voor een kreeften stoofpotje, gefrituurde oesters en uiteraard de bekende lobster roll die nog lang in je geheugen zal blijven.

https://www.instagram.com/p/BZB2bCeDXne/?taken-at=92364

10. Wildair

142 Orchard St, NY

Wildair is de wijnbar waar je wilt wonen. Ze hebben een wijnlijst om verliefd op te worden en kleine gerechten als beef tartaar met cheddar, mierikswortel en Brazilaanse noten en gefrituurde garnaal met citroen en kruidenmayonaise.

https://www.instagram.com/p/BXlkzH4h7KB/?taken-by=wildairnyc