Redactie Inspiratie 26 apr 2014, 12:00

Leestijd: 1 minuut

De nieuwste trend: pizza als ontbijt

In de Verenigde Staten is het een ware trend: pizza als ontbijt. Waarschijnlijk kun je je dit alleen voorstellen in combinatie met studenten op een brakke dag. Maar de Amerikanen nemen het serieus en maken er echt iets lekkers van.

De pizza die voor het ontbijt gegeten wordt is ook niet de standaard vette hap die je nu in gedachten hebt. Het deeg blijft uiteraard hetzelfde, maar de bodem wordt belegd met typische ontbijtgerechten, zoals een gebakken eitje en bacon. Maar er is meer om mee te beleggen op de vroege ochtend. Wij geven je graag wat inspiratie!

Met appel en bosbessen

Met spek, prei, zwarte bonen en cheddar

Met bacon, een gepocheerd ei en rucola

Met vijgen, walnoten en geitenkaas

Met spek, bosui, mozzarella, Parmezaanse kaas en ei

Met ricotta, gerookte zal, rucola en een gebakken ei

Met kruidenkaas, gerookte zalm en roerei

Met kaas, ui, tomaat en olijf