Nancy van Batenburg Inspiratie 19 aug 2019, 14:00

Leestijd: 4 minuten

Dagje Delft doen? Dit zijn de leukste culinaire hotspots

Dagje Delft op de planning? Dit zijn de tentjes waar je langs kunt voor koffie, om te lunchen of te eindigen met een lekker etentje.

Hills & Mills

Oude Langendijk 6, Delft

Hills & Mills is something else. Het lijkt op het eerste gezicht gewoon een superleuk Delfts koffietentje waar je ook kunt lunchen en dineren. Maar wat Hills & Mills zo speciaal maakt, is Papa Kazmi. Hij is de chef en gastheer en runt deze hotspot samen met zijn vrouw en kinderen.

De roots van Papa Kazmi liggen in Pakistan, vandaar dat het gebied rondom de Himalaya de bron van inspiratie is voor Hills & Mills. Dat vind je terug in een verrassende menukaart met bijvoorbeeld een tiger prawn salade, kruidige linzencurry en allerlei lekkere broodjes, die allemaal op naan worden geserveerd.

View this post on Instagram

A post shared by Becky Chiu (@becky_heart_spa)

Miss Morrison

Voorstraat 7, Delft

Koffiebar Miss Morrison heeft echt een beetje ons hart gestolen. Hier plof je lekker neer in een luie stoel, pal naast een supercoole ouderwetse koffiebrander. Daarin brandt Miss Morrison zelf haar koffiebonen. We hadden ons kopje nog niet half op, of er werd ons gevraagd of we soms mee wilden proosten met het nieuwe koffiebier van deze hotspot. Dat hoef je ons geen tweede keer te zeggen!

Naast een verdomd lekker kopje koffie vind je hier ook allerlei spullen om zelf thuis als een volleerd barista koffie of thee te zetten. En bijpassend lekkers als chocolade. O en je mag hier ook zelf een plaatje opzetten uit de collectie elpees. Vinden ze leuk.

View this post on Instagram

A post shared by @staragold

Van der Burgh Chocolaad

Vrouwenregt 2, Delft

Échte Delftse chocolade? Ja, die bestaat. Van der Burgh Chocolaad is een prachtig Nederlands chocolademerk, dat is gevestigd in Delft. Eigenaren Joyce en Richard van der Burgh zochten naar met de hand gemaakte chocoladerepen in Nederland, konden die niet vinden en besloten die toen maar zelf te maken. De chocolade is niet alleen handgemaakt en fairtrade, maar ook nog eens opvallend mooi verpakt.

Tijdens een dagje Delft moet je dan ook beslist langs bij hun chocoladewinkel. Daar kun je de chocolade van Van der Burgh Chocolaad niet alleen kopen, maar ook zien hoe zij hun bijzondere chocoladerepen maken en verpakken.

View this post on Instagram

A post shared by Van der Burgh Chocolaad (@vanderburghchoc)

HUmmUS

Molslaan 39, Delft

Wie is er nou níét gek op hummus? Bij HUmmUS in Delft kun je je er helemaal in wentelen. En in baba ganoush, shakshuka, vegetarische shoarma en köfte met zoete aardappelfrietjes trouwens. Een fijn Mediterraans slash Midden-Oosters feestje dus!

Let wel: hier is alles heerlijk vega en wordt er gewerkt met producten van de Vegetarische Slager. Van het hippe interieur word je meteen blij en je kunt hier zowel lunchen als avondeten.

View this post on Instagram

A post shared by Joor van Tienhoven | Foodfotograaf (@joorkitchen.nl)

KEK

Voldersgracht 27, Delft

Kopje koffie tussendoor? KEK is de ideale plek voor een koffiebreak. Of voor ontbijt of lunch trouwens. Hier vind je niet alleen de beste koffie van Delft, maar ook een winkeltje met alles van cadeautjes tot aan tassen.

Wie de menukaart nader inspecteert, ontdekt broodjes, taartjes en een goed ontbijt. En o ja, sinds een tijdje maken ze ook hun eigen vegan donuts!

View this post on Instagram

A post shared by KEK DELFT 🌸 (@kekdelft)

De Gist

Phoenixstraat 4C, Delft

Alhoewel er maar liefst vijftien bieren op de tap staan, is De Gist veel meer dan een borrelcafé. Je kunt hier namelijk van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds terecht voor koffie, lunch en diner.

Als je hier binnenstapt met het idee van een moderne kroeg, verrast De Gist je zeker met het eten. Van picanha en pulpo tot shakshouka, door het concept van shared dining kun je het allemaal proberen. Extra fijn: in de zomer zit je hier in de zon tot ‘ie ondergaat. Zelfs in de zaak, omdat de geval bestaat uit ramen die helemaal open kunnen.

View this post on Instagram

A post shared by De Gist (@degist.delft)

Brasserie ‘t Crabbetje

Verwersdijk 14, Delft

Brasserie ‘t Crabbetje zit in Leiden en Delft en is – zoals de naam al doet vermoeden – een echt visrestaurant. Bestel hier de fruits de mer of laat je verrassen door de chef’s proeverij van 3 of 4 gangen.

Het restaurant is van woensdag t/m zondag geopend vanaf 17:30 uur, dus hier sluit je je dagje Delft af met een lekker diner. Bijvoorbeeld met een gerechtje van rog, topinamboer, biet en gerookte boter. Of wat dacht je van coquilles, bloemkool, saffraan, aceto-balsamico en beurre-blanc?

De Centrale

Voldersgracht 2, Delft

Het is niet meer te zien, maar in dit prachtige rijksmonument zat voor De Centrale een discotheek, waar menig Delftenaar op z’n 16e een biertje (of twee) heeft gedronken. Het gebouw ademt historie, maar dat is zeker niet de enige reden dat we gek zijn op De Centrale.

Bij De Centrale maken ze bijna alles zelf: van het koffiekoekje tot het meubilair. En wat doen ze dat goed! Bestel je favoriete gerecht van de kaart of ga op culinair avontuur met een verrassingsmenu van vier, vijf of zes gangen. Een bijpassend wijnarrangement maakt de avond compleet.

View this post on Instagram

A post shared by De Centrale Delft (@decentraledelft)

Nog meer hotspots in Delft

• De Delf in Delft is het ideale restaurant voor mensen die niet kunnen kiezen
• Bij Wildgroei in Delft lunch je met heerlijke vegan en vega gerechten