10 x toffe peren: de lekkerste recepten met peren
Peren zijn tof! Ze zijn namelijk het hele jaar door verkrijgbaar, steeds weer in een andere soort (van Conférence tot Doyenne). Sommige mensen schrijven om gezondheidsredenen elk dag een peer voor. Met deze 10 recepten ga je daar mákkelijk aan komen.
Klik op de foto’s voor de bijbehorende recepten.
Plaatpizza met geitenkaas, peer en bacon
Pizza met peer. Omdat het kan (en lekker is!).
Havermout met kaneel, gekaramelliseerde banaan en peer
Begin je dag als een baas met deze havermout.
Liefdes-salade met kweepeer van Miljuschka
Met radicchio, pistachenoten en rozenwater… ooh la la.
Karameltaartjes met stoofperen
Deze maak je als je iets te vieren hebt.
Klassieke stoofperen van Jonathan Karpathios
Omdat een recept voor de enige echte klassieke stoofpeertjes niet mag ontbreken.
Gordon Ramsay’s peer & rum tarte tatin
Als het goed genoeg is voor Chef Ramsay, is het goed genoeg voor jou.
Peren met portsaus, vanille-ijs en pistachenootjes
Een fantastisch dessert met port & peren in de hoofdrol.
Appel crumble met peer en yoghurtsaus
Dit wil je nú eten.
Bietenravioli met peer, geitenkaas en crispy bacon
Alleen al omdat ze zo mooi zijn…
Gebakken peer met geitenkaas, honing & walnoten
Een klassieke combinatie: peer met geitenkaas.