Redactie Inspiratie 10 jan 2012, 19:43

Leestijd: 2 minuten

Culy test: brownies per post

Oh, wat houden we van brownies. Maar soms hebben we gewoon niet de zin of de tijd om ze zelf te maken. En zijn we stiekem ook een beetje te lui om naar een lekkere bakker of patissier te gaan. Gelukkig is er een nieuwe uitvinding: brownies per post ontvangen!

Browniesperpost.nl is een initiatief van Taart van Toen, een theetuin, kookstudio en taartenbakkerij in Drenthe. Marjolein Kleine is eigenaar en gastvrouw. Zij maakt haar brownies met fairtrade chocolade, biologische roomboter en knapperige walnoten. De brownies hebben het formaat van 7 x 7 cm. Ze stoppen zes van die grote brownies in een doosje, deponeren ze in de brievenbus en de post doet de rest. Echt waar!

Je kunt online bestellen en betalen met iDeal of Vooruit betalen. Je geeft zelf aan wanneer de brownies bezorgd moeten worden, maar dat kan al morgen als je vandaag voor 16.00 uur bestelt en betaalt met iDeal. Een doos Brownies heb je al vanaf € 12,45. De verzendkosten zijn € 2,95.

Om de postbode niet in verleiding te brengen, verraadt de verpakking de inhoud niet. Slim, toch? Oja: de brownies zijn in de koelkast een week te bewaren en daarbuiten drie dagen. Eet ze in elk geval op kamertemperatuur. Koude, harde brownies maak je weer smeuïg door ze 5 seconden in de magnetron te verwarmen.

Culy test…

De doos komt netjes binnen, de dag nadat we ze besteld hebben. Da’s snel! Het kartonnen doosje is inderdaad netjes ‘discreet’ verpakt, want hoe lief ik mijn buurvrouw ook vindt: deze brownies zijn van mij! In de doos vinden we een lief kaartje en netjes vloeipapier.

En dan de inhoud. Zes grote brownies, die je zelf eventueel nog kunt (vieren)delen, kijken me smachtend aan. Het ruikt heerlijk (geen overdreven geur die door de doos heen komt, trouwens) en dan de smaak: nog beter. Echt heel erg goed. Ik zou ze niet een week later eten, maar wie kan ze zo lang weerstaan? Goddelijk!

Okee, de prijs is natuurlijk flink, daarvoor kun je ook even naar een goede bakker of lunchroom lopen. Maar het idee spreekt ons wel heel erg aan, eigenaresse & browniebakster Marjolein is ontzettend lief voor haar klanten en de brownies zijn zalig. Check dus gauw: Browniesperpost.nl. More, please!