Redactie Inspiratie 20 feb 2016, 18:00

Leestijd: 2 minuten

Culy ontdekt… een culinair weekend Leiden

Met een huis, een baan en zo’n beetje al je vrienden in dezelfde omgeving ben je al snel geneigd om in eigen stad te blijven. Zonde! Daarom togen wij onlangs naar het idyllische Leiden. Dit zijn onze favoriete hotspots.

Borgman en Borgman

We beginnen met koffie! Dit drink je het best bij Borgman en Borgman aan de Nieuwe Rijn. Op zaterdag is er markt en zijn de tafeltjes ook snel bezet, maar de koffie (en koekjes) is het eventuele wachten waard.

Borgman & Borgman, Nieuwe Rijn 41

Lot en de walvis

Iets buiten het centrum in de haven van Leiden vind je Lot en de Walvis. Dit gezellige restaurant is de hele dag door open en serveert alleen gerechten met liefde gemaakt. Denk aan eggs benedict, volle yoghurt met fruit, pancakes, heerlijke broodjes met bijvoorbeeld zelf ingelegde zalm en nog zo veel meer!

Op zondag kun je bij Lot ook uitgebreid ontbijten met het ontbijtbuffet. Voor een vaste prijs kun je zoveel lekkers pakken als je wil (van broodjes tot yoghurt en van verse sapjes tot koffie) en de hele ochtend ontspannen.

Lot en de Walvis, Haven 1

Waag

Zin in een lekkere borrel? Dan raden we je Waag aan. Dit restaurant werd nog maar kort geleden flink verbouwd en werd vroeger gebruikt voor het wegen van handelswaren. Het interieur is prachtig en al een reden op zich om er een bezoekje aan te brengen.

Wij zijn fan van de gin-tonics en ook de schaal nacho’s met zure room, guacamole, kaas en jalepeño’s ging er heel goed in.

Waag, Aalmarkt 21

The Bishop

Voor een avond culinair genieten ben je bij The Bishop aan het juiste adres. De bediening heeft helemaal begrepen en ook de keuken verstaat zijn vak.

Wij genoten er van de heerlijke Gillardeau oesters, steak tartare van kalf, goddelijke ribeye. zeebaars met fregola en een kaasplankje toe. Ook leuk: zo’n beetje alle wijnen zijn per glas te bestellen!

The Bishop, Middelweg 7-9

De Barones van Leyden

Er zijn tal van hotels in Leiden te vinden, de één mooier dan de ander. Hotel De Barones van Leyden is een schattig boutique hotel dat tevens het kleinste (4-sterren) hotel van Nederland is. Het pand is ruim 400 jaar oud en de vijf suites zijn allemaal anders ingericht, maar wel in dezelfde koninklijke stijl.

Een pluspunt aan De Barones is dat het op loopafstand van het centrum ligt en je kunt er al van af 09.00 uur inchecken. Ideaal als je niet de hele dag met je tas wil slepen, maar wel gelijk de stad in wil gaan. Voor €9,50 maken ze een heerlijk ontbijtje voor je klaar, maar je kunt ook een paar minuten wandelen naar Lot en de Walvis.

De Barones van Leyden, Oude Herengracht 22