Winnie Verswijvel Inspiratie 12 jul 2023, 12:00

Leestijd: 4 minuten

Dit zijn de lekkerste brunchplekken in Amsterdam

Op zoek naar de lekkerste brunch in Amsterdam? U vraagt, wij draaien. Met onderstaand lijstje weet je meteen waar de Culy-redactie het liefst haar Bloody Mary’s, gepocheerde eieren en cappuccino’s bestelt.

Wie weet zit jouw nieuwe favoriete plek er wel tussen.

8x de lekkerste brunch in Amsterdam

1. Oficina

Oficina fascineerde ons vanaf het begin met hun creatieve ontbijt- en lunchgerechten, die naast Baskische invloeden ook vaak Aziatische twists bevatten. Inmiddels zijn ze twee jaar open en snapt de hele stad hoe torenhoog de originaliteit van de gerechten is (niet voor niets deelde Het Parool een 8 aan ze uit).

Bij Oficina kun je brunchen met torrija (Spaanse wentelteefjes), met Japanse soufflé pancakes en met briochetoast met zwarte knoflookboter en sabayon. De kaart is bovendien vegan-vriendelijk en ook het departement dranken is verrassend en vernieuwend. Van natuurwijn tot premium thee en tonic met matcha en bergamot: we zeiden toch al dat Oficina fascineert?

Adres Oficina: Jan van Galenstraat 147, 1056 BN Amsterdam

View this post on Instagram

A post shared by Oficina (@oficina.amsterdam)

2. Florentin: Israelische brunch in Amsterdam

Een voorliefde voor één van de hipste buurten van Tel Aviv – Florentin – dreef Batya en Ricardo ertoe een brunchzaak in de Pijp neer te zetten. Onze hoofdstad kon volgens hen nog wel wat meer Israëlische invloeden gebruiken en zo gezegd, zo gedaan.

Eten uit Tel Aviv in Amsterdam dus, al permitteren de chefs zichzelf ook de nodige internationale sprongen. Kijk bijvoorbeeld niet vreemd op van Colombiaanse arepa’s of flatbread uit Yemen. Wat je ook bestelt, voor je ‘t weet staat je tafel vol schaaltjes dips, groenten en/of eiergerechten en daar zouden die Israëliërs nog een puntje aan kunnen zuigen.

Adres Florentin: Eerste Sweelinckstraat 20, 1073 CM Amsterdam

View this post on Instagram

A post shared by Florentin Brunch (@florentin.brunch)

3. Schuurmanoomkensgrassotti

Met een beperkte kaart waarbij álles goed is, zet schuurmanoomkensgrassotti een fijne brunchzaak op de Overtoom neer. Eentje met koffie van White Label en huisgemaakt gebak, maar ook met gulle brunchburgers en luxetosti’s met leuke combinaties als aardpeer-oude kaas. De sfeer is er gemoedelijk en verre van toeristisch – dat mag ook weleens.

Adres schuurmanoomkensgrassotti: Overtoom 558, 1054 LN Amsterdam

View this post on Instagram

A post shared by schuurmanoomkensgrassotti (@schuurmanoomkensgrassotti)

4. Greenwoods

Met twee locaties aan de grachten heb je bij Greenwoods over ‘t uitzicht geen klagen. Waar je ook niks over te klagen hebt zijn de brunchgerechten, die naast perfect op smaak ook nog eens opvallend gul geproportioneerd zijn. Wie van de klassiekers houdt, is hier aan het goede adres en daarmee bedoelen we inderdaad dat je pancakes, gepocheerde eieren en Full English Breakfast mag verwachten.

Adres Greenwoods: Keizersgracht 465, 1017 DK Amsterdam en Singel 103, 1012 VG Amsterdam

View this post on Instagram

A post shared by Greenwoods (@greenwoods.amsterdam)

5. El Mauri: Marokkaanse brunch in Amsterdam

Culy’s Ogechi strijkt er regelmatig neer voor de brunch en dat zegt eigenlijk al genoeg: El Mauri is een topadresje. Deze Marokkaanse bakker in De Pijp houdt het qua interieur laagdrempelig, maar streeft op het gebied van eten naar vers en góéd.

Wat je er zeker wil bestellen? De zachte eitjes met La vache qui rit en worst, msemen en/of harcha (panbrood van griesmeel). Voor erbij is de avocadoshake met banaan een must try.

Adres El Mauri: Van Woustraat 180, 1073 LZ Amsterdam

View this post on Instagram

A post shared by Mara Grimm 🍴 (@maragrimm)

6. Chun Café

Weet je nog hoe de Rib Eye Bulgogi één van de grootste broodjeshypes van Amsterdam werd? Alleen al daarom zou je bij Chun Café willen neerploffen, ware het niet dat ook de rest van de menuopties de moeite loont.

Of je je brunchbroodje nou laat opvullen met tofu, bacon of eiersalade, smullen wordt het sowieso – al helemaal in het gezelschap van matcha, milk tea of iced brown sugar latte.

Adres Chun Café: Berenstraat 8, 1016 GH Amsterdam

View this post on Instagram

A post shared by Chun Café (@chun_ams)

7. Bakkerij Wolf

Wanneer een bakkerij ook aan brunchgerechten doet, dan heb je in ieder geval één zekerheid: aan goed brood geen gebrek. Enter Bakkerij Wolf: een sereen zaakje in de Negen Straatjes waarbij kraakvers brood en viennoserie de boventoon voeren voor hun ontbijt- en lunchgerechten. Croque Deluxe met paindemie? Check. Zuurdesem met artisjok en pistache? Check. Shakshuka, semifreddo of vijgentaart? Check, check, check.

Adres Bakkerij Wolf: Wolvenstraat 22, 1016 EP Amsterdam

View this post on Instagram

A post shared by Bakkerij Wolf (@bakkerijwolf)

8. Box Sociaal

Box Sociaal is één grote ode aan de Australische brunchcultuur en wie die een beetje kent, weet: dat kan alleen maar goeds betekenen. En dat klopt! Als je van shakshuka, brunchtaco’s, pancakes en fried chicken houdt ten minste, dit soort verwennerijen bekleden er volop de kaart.

Met originele twists op klassiekers houdt Box Sociaal het bovendien prikkelend voor wie eens wat nieuws wil. Banhzanella bijvoorbeeld, een gerecht waarbij het beste van bánh mì gepresenteerd wordt in een panzanella-achtige salade. Voor de another shrimp on the bagel worden zuurdesembagels van Breadwinner gevuld met garnalenpasta en ‘gefrituurd tot perfectie’. My god.

Adres Box Sociaal: Bloemgracht 47, 1016 KD Amsterdam en Plantage Middenlaan 30A, 1018 DG Amsterdam

View this post on Instagram

A post shared by Box Sociaal 🥑 (@boxsociaal)