Redactie Inspiratie 8 jan 2014, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Bijzonder: deze chefkok kookt met een bionische hand

Tijdens een ongeluk verloor kok Eduardo Garcia zijn hand, en na het krijgen van een bionische hand is hij weer up and running. Ja, hij moet er nog even aan wennen, maar er zijn ook genoeg voordelen aan verbonden. 

Garcia denkt nooit meer zo snel te worden als voorheen, maar hij kan gelukkig weer koken. Met veel oefening raakt hij steeds meer en meer gewend aan zijn nieuwe ledemaat en voelt hij zich soms een superheld als hij ziet wat hij er allemaal wél mee kan.

Met de bionische hand kan Eduardo maar liefst 25 verschillende bewegingen maken, waardoor alledaagse dingen weer mogelijk worden. Al is het tillen van zware gewichten nog steeds niet goed mogelijk en brak hij tot twee keer toe zijn prothese.

Hitte voelt hij niet en dus kan hij alles zonder moeite van het fornuis of uit de oven pakken. En in z’n vingers snijden? Dat gebeurt nog maar zelden.