Redactie Culinair nieuws 17 jun 2015, 14:13

Leestijd: 1 minuut

Ben & Jerry’s komt volgend jaar met vegan ijs

Goed nieuws voor iedereen die vegan eet of een lactose-intolerantie heeft: ijsmerk Ben & Jerry’s komt volgend jaar met vegan ijs!

De basis wordt ofwel kokosmelk of amandelmelk, waardoor er helemaal geen koemerk in deze vegan editie zit. Er zijn natuurlijk meer ijsmerken die vegan ijs produceren (zoals Professor Grunschnabel), maar Ben & Jerry’s is het eerste grote, wereldwijde merk die deze stap maakt.

Het bedrijf raakte geïnspireerd door een petitie van fans die vroegen om vegan ijs. De petitie bevatte de handtekeningen van 27.000 ijsliefhebbers.

Het zuivelvrij ijs zal vanaf voorjaar 2016 in Amerika te koop zijn, en wat later ook in Europa.