Redactie Inspiratie 5 aug 2013, 17:00

Leestijd: 1 minuut

8 x recepten voor een culinaire komkommertijd

Het is inmiddels augustus en dat betekent: komkommertijd! De periode waarin het hele land in een diepe siesta lijkt te liggen, maar de culy’s onder ons volledig los gaan in de keuken met de lekkerste salades, hapjes en drankjes.

Hoewel er zóveel lekkere en verschillende gerechtjes te maken zijn, besloten we onze eigen twist aan deze periode te geven en selecteerden we (hoe toepasselijk) onze favo recepten met.. komkommer!

Klik op de foto’s voor de bijbehorende recepten. 

Salade van (paarse) aardappeltjes, komkommer en mosterdblad

Zoete-aardappelkoekjes met harissayoghurt en komkommer

Griekse tzatziki

Tarator (koude Bulgaarse komkommersoep)

Zomerse cocktail met gin, munt en komkommer

Zoetzure komkommersalade

Perfect steak & fries met komkommersalade

Aziatische komkommersalade