Redactie Inspiratie 2 sep 2013, 18:00

Leestijd: 1 minuut

6 verrassende feitjes over avocado’s

Avocado’s: wij zijn er dol op. An avocado a day keeps the doctor away! Maar kende jij de volgende weetjes al…?

Een avocado is een vrucht, geen groente
Veel mensen denken dat de avocado een soort groente is, maar niets is minder waar. Het is een vrucht van een plant!

‘Avocado’ betekent… teelbal!
De naam ‘avocado’ komt oorspronkelijk van het woord ‘ahuacatl’ in het Nahuatl, de taal die gesproken wordt door de Nahua, de oorspronkelijke bewoners van het huidige Mexico. De letterlijke vertaling van ‘ahuacatl’? Teelbal! Denk maar aan de vorm…

Een avocado bevat meer kalium dan een banaan
Kalium is goed voor de hersenen, spieren en zenuwen, en om de bloeddruk te verlagen. Een enkele avocado bevat zo’n 750 milligram kalium, terwijl een banaan, die er bekend om staat een hoog kaliumgehalte te hebben, slechts de helft daarvan bevat; zo’n 350 milligram per banaan.

Avocado’s rijpen sneller naast bananen & appels
Als je een avocado in een zakje samen met een banaan of een appel doet, zullen ze supersnel rijpen. Zelfs samen op de fruitschaal geeft dit effect al. Bananen en appels geven namelijk een bepaalde stof af, die avo’s sneller doen rijpen.

Avocado’s bevatten superveel proteïne
Een avocado bevat ongeveer 4 gram eiwit, wat avocado’s de meest proteïnerijke vrucht maakt. Avocado powerrrr!

Je hoeft ze niet persé op te eten…
… smeren kan ook! Avocado wordt niet voor niets vaak in de beautyindustrie gebruikt; voor conditioners, gezichtsmaskers en crèmes. Prak een avo en meng met olijfolie, of honing, of yoghurt, en maak zo je eigen hydraterende maskertje.

Onze favoriete tip om je avocado te checken op rijpheid: