Culy’s heerlijke 5 gangen kerstmenu (+ wijnsuggesties van Cees van Casteren)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F12%2F3_zalmtartaar_kerstrecept.jpg)
Gang 2: kerst caprese met kakifruit, radicchio en mozzarella
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F11%2F1_kerst-caprese-salade.jpg)
Deze kerst caprese met kakifruit, radicchio en mozzarella is een fantastisch bijgerecht, maar doet het ook heel goed als vegetarisch voor- of tussengerecht. Daarom hebben we ook hier weer een lekkere wijnsuggestie bij van Cees.
?Wijnsuggestie van Cees van Casteren: Weingut Ingrid Groiss, Grüner Veltliner (Okhuysen) € 12,40
> Recept: Culy Homemade: kerst caprese salade met kakifruit en basilicumolie