Nancy van Batenburg Inspiratie 8 jun 2018, 12:00

Leestijd: 2 minuten

3x lekker nieuws van Culy: ice cream bao’s en ontwerp je eigen gin

Op zoek naar de lekkerste nieuwe producten en de goddelijkste scoops uit de culinaire wereld? Onze mailbox ontploft wekelijks van al het food nieuws dat binnenkomt. Dit zijn de dingen die we deze keer met je willen delen: de Fried Bao Ice Cream Pop Up Bar bij Shanghai Bistro, ontwerp je eigen fles gin én het Petit Gateâu heeft een kookboek!

Fried Bao Ice Cream Pop Up Bar in Amsterdam!

Cancel al je plannen voor dit weekend, want op 9 & 10 juni wil je bij Shanghai Bistro in Amsterdam zijn! Het restaurant organiseert samen met Bao Buns Amsterdam een Fried Bao Ice Cream Pop Up Bar. Je leest het goed: gefrituurde bao’s. Met ijs. In de geheime binnentuin van Shanghai Bistro. Moet je bij zijn, toch!

De zoete bao buns zijn er in verschillende varianten. Bijvoorbeeld met mango-ijs, zwarte sesam-ijs en mokka-ijs. Je mag ook helemaal los met de toppings, of je nou voor huisgemaakte miso-karamel, knettersnoep of verse stukjes ananas gaat: het wordt genieten daar. Zaterdag en zondag tussen 12:00 en 17:00 uur. Of tot ze zijn uitverkocht. Check hier het Facebook-event.

Ontwerp je eigen fles gin

Met Make Your Own Spirit kun je zélf je fles gin, wodka, vermouth, rum of whisky vormgeven. Kies eerst je soort drank (ga je bijvoorbeeld voor een florale of een mediterraanse gin?) en daarna kan het ontwerpen beginnen. De kleur en de vorm van de fles, het label en welke tekst (of logo!) daarop mag komen: je kunt het allemaal customizen.

Je hebt je zelfontworpen fles vermouth of gin 2 à 3 dagen later in huis. Superleuk om cadeau te doen (ideetje voor Vaderdag?) of gewoon als pronkstuk op je eigen bar cart.

Bak mee met Petit Gateâu

Petit Gateâu maakt misschien wel de állerlekkerste taartjes van Amsterdam. En jij kunt ze nu zelf maken! Eigenaresse Meike Schaling schreef het kookboek Kleine Taartjes en doet daarin al haar keukengeheimen uit de doeken.

Het boek bestaat uit 1 basisrecept, gevolgd door 60 leuke, lekkere recepten waarmee je telkens weer een andere goddelijke creatie maakt. Een must-have voor elke thuisbakker! Nu overal te koop voor € 17,50.