25 bakkerijen over de hele wereld waar je geweest moet zijn
Van New York City tot Parijs en van Tokyo tot Kopenhagen: bijna elke wereldstad kent wel een beroemde bakkerij die je gezien én geproefd moet hebben. Buzzfeed zette er 25 op een rijtje. Wel zo makkelijk voor het samenstellen van onze bucket list, toch?
1. Dominique Ansel Bakery – NYC
Eén woord is hierbij voldoende: Cronut.
2. Tatte – Boston
3. Pâtisserie Sadaharu Aoki – Tokyo & Parijs
4. Demel – Wenen
5. Conditori La Glace – Kopenhagen
6. Du pain et des Idees – Parijs
We schreven er al eerder over, en dan met name over hun perfecte croissants.
7. Czech Stop – West, Texas
8. Pasticceria Marchesi – Milaan
9. Bakerbots – Toronto
10. e5 Bakehouse – Londen
11. Bourke Street Bakery – Sydney
12. Gagou de Paris – Jeruzalem
13. Tai Cheong Bakery – Hong Kong
14. Conditorei Schober – Zurich
15. Pastéis de Belém – Belém, Portugal
16. Tartine – San Francisco
17. Konditorei und Cafe Buchwald – Berlijn
18. Hafiz Mustafa 1864 – Istanbul
19. Boulangeri Guerin – Rio de Janeiro
20. Macrina Bakery – Seattle
21. El Pan de la Chola – Lima, Peru
22. Cafe Savoy – Praag
23. Breads Bakery – NYC
24. Taxinge Slott Café – Nykvarn, Zweden
25. Henri Charpentier – Tokyo