10 x kerstgerechten die je van tevoren kunt maken
6. Geroosterde groenten
Geroosterde groenten zijn een ideaal bijgerecht omdat eigenlijk iedereen er wel van houdt en je los kunt gaan met kleuren, structuren en smaken. Maak een mix en rooster in de ochtend totdat ze bijna gaar zijn. Bewaar in een ovenbestendige schaal en piep twintig minuutjes voor aanvang van het diner op in de oven.
- Gele couscous met geroosterde groenten van ZTRDG
- Laura Vitale’s geroosterde groenten
- Geroosterde asperges met gemarineerde voorjaarsgroenten en citroen-geitenyoghurt