10 x de lekkerste gerechten met perzik
Als je rijpe perziken te pakken hebt, is het gelijk een feestje op tafel. Eet ze zo uit het vuistje of maak één van deze 10 gerechten met perzik.
Aangezien nectarines in feite ‘kale’ perziken zijn, kun je de perziken in de onderstaande recepten natuurlijk ook vervangen voor nectarines. Enjoy!
Klik op de foto’s voor de bijbehorende recepten.
Perzikgalette met tijm
Salade van burrata met gegrilde perziken en groene asperges
Crumble met perziken en amandelen
Zomerse cake met tijm, perzik en blauwe bessen
Zalige perziken uit de oven
Summer fruit drizzle cake
Gekaramelliseerde nectarines uit de oven
Het recept wordt officieel gemaakt met nectarines, maar die kun je net zo goed vervangen door perziken.
Eton mess (maar dan met perziken!)
Lavendel panna cotta met perzik
Salade met geroosterde perzik, pecannoten en prosciutto van Matt Preston