10 x brunchen op Bali
Het afgelopen jaar was Bali dé vakantiebestemming onder Nederlanders, maar waar eet je nu het best? Culy’s Monique verzamelde haar favorieten en tipt vandaag 10 hotspots op Bali voor ontbijt, brunch en lunch.
Naast authentieke warung’s barst het op het eiland van de moderne tentjes. Van gezonde acai en koffie tot pancakes en gepocheerde eitjes; Bali has it all!
Omdat veel toffe spots in (de buurt van) Seminyak zitten, zul je in dit artikel vooral spots in deze omgeving zien. Heb jij nog tips? Laat het ons vooral weten!
Watercress Café
Watercress Café in Ubud & Kerobokan (vlakbij Seminyak) is dé plek voor all day breakfast, lunch en diner (wel even reserveren). Vooral het broodje Watercress met avocado en tahin is een aanrader, maar ook de rest van de kaart (met onder andere yoghurt met fruit en quinoa-granola, eggs benedict en een stuk of 40 sapjes) is het proberen waard.
Livingstone
Goed brood vinden wil nog weleens lastig zijn op Bali, maar bij Livingstone Bakery in Kerobokan ben je aan het juiste adres. Hier kom je voor knapperig brood, goddelijke croissants, koffie en eitjes, maar ook Indonesische specialiteiten.
https://www.instagram.com/p/BEU-CbAyqZ7/
Sacred ground
Zin in een kop écht goede koffie? Dan moet je bij Sacred Ground zijn. In dezelfde buurt als bovenstaande hotspots en met minstens zulk lekker eten (uitgebreide ontbijtjes, havermout, belegde broodjes, vers fruit en meer).
https://www.instagram.com/p/BEcYrz0qXFI/
https://www.instagram.com/p/BEXORVkqXDg/
Revolver
Ook Revolver serveert heerlijke koffie, maar er is nog zoveel meer! Op het menu de bekende all day breakfast gerechten als eggs benedict, scrambled eggs en hot cakes, maar ook kleurrijke acai bowls, knapperige polentafrietjes en stevige burgers.
https://www.instagram.com/p/BEFbkITIZDC/
https://www.instagram.com/p/BCdJpWkmtKT/
Corner house
Iets minder gezond, maar zeker niet minder lekker is Corner House in Seminyak. Bestel hier een heerlijke salade of geniet van een burger!
Milk & Madu
Met koffie van Revolver en gerechten met invloeden uit de hele wereld zit het altijd snor bij Milk & Madu. Denk aan ‘dukkah poached eggs‘ op krokante polenta, Israelische shakshuka met zuurdesembrood, bubble tea, magische shakes en nog zo veel meer…
https://www.instagram.com/p/BEQ-XGowGcK/
The Fat Turtle
The Fat Turtle is misschien wat moeilijker te vinden (zoek naar het bord van buurman Deus Ex Machine), maar eenmaal binnen weet je dat het de moeite waard is. Verwacht meer geweldige eigerechten, corn fritters, pulled pork en koffie.
https://www.instagram.com/p/BDrx7uPoDb1/
https://www.instagram.com/p/BEAh_aKLNo3/
Sisterfields
Ben je toe aan een flinke portie Westers design? Dan moet je zeker een keer naar Sisterfields gaan. Dit prachtige restaurant wordt gekenmerkt door de imposante marmeren bar, maar neemt je ook graag mee naar buiten voor een plekje op het terras. En voordat we het vergeten: ook het eten is een reden om hier te komen.
The Little Green Café
Hoewel je bij het merendeel van de cafés en restaurants plantaardig kunt eten, is The Little Green Café dé plek voor vegans en vega’s. Verwacht dus veel groenten en granen, maar allemaal in een prachtig jasje en bomvol smaak.
https://www.instagram.com/p/BCeet-SnwlS/
Crate Café
Crate Café is misschien wel het meest kleurrijke café van Bali. Hier verschijnen de meest foto-waardige smoothie bowls, broodjes met groene groenten en geitenkaas en smoothies op tafel.
https://www.instagram.com/p/9IyU0nThnm/
https://www.instagram.com/p/BD7oU3YJvNt/