Redactie BBQ, Grill 12 apr 2014, 17:00

Leestijd: 1 minuut

Ter Marsch & Co.

Ter Marsch & Co. bestaat al sinds 1890. Toen was het pand aan de Witte de Withstraat in Rotterdam een winkel waar vlees werd verkocht, nu is het een restaurant waar vlees nog altijd centraal staat.

Vleeseters zitten bij Ter Marsch & Co. dus helemaal op de juiste plek! Naast de goedgevulde Caesar (mét boerderijkip), kun je er terecht voor wisselende vleessoorten uit de droogkast. Denk hierbij aan klassiekers als de biefstuk, runderentrecôte en rib-eye, maar het zijn ook verschillende variaties van de hamburger die op het menu staan.

Verder zijn alle sauzen huisgemaakt en komen de groenten van de grill (jum!). En als je na al het vlees nog ruimte hebt voor een dessert, er staat er maar één op de kaart: een brownie.

Daarbij heeft de nieuwe eigenaar de 24-uursvergunning van de vorige (Spooky) meegekregen. Hiermee hoopt Ter Marsch &Co. binnenkort ook ‘s nachts hun vlees te serveren. Houd de Facebook-pagina in de gaten voor meer informatie.