Redactie Koffiesalon 1 aug 2013, 16:09

Leestijd: 1 minuut

Quartier Putain

Quartier Putain is een fijne nieuwe koffiebar in het oudste stukje van Amsterdam: De Wallen. Hence the name: ‘hoerenbuurt’. Deze tent is geopend in samenwerking met platenlabel Top Notch, waar artiesten als Gers Pardoel, De Jeugd van Tegenwoordig en Guido Belcanto getekend zijn. Culy is inmiddels fan.

Bij QP komen muziek en koffie dan ook samen. Het koffiegedeelte is in handen van Erik de Kock, zoon van Coffee Company-oprichter Dick de Kock. Hij is volleerd barista en heeft op Zuid-Amerikaanse koffieplantages gewerkt. Hij werkt bij Quartier Putain met de Rolls-Royce onder de koffieapparaten: een La Marzocco. Erik is geen fan van moeilijke koffie of gekke smaakjes; hier drink je ‘gewoon’ espresso, cappuccino of een latte. Ook is er goddelijke filterkoffie van de beste bonen. Vergeet overigens de homemade taartjes en croissantjes niet: to die for.

De bar zal ook gebruikt worden voor showcases of luistersessies van artiesten – muziek blijft er belangrijk. Zo staat er tevens een jukebox in de zaak, met daarin tweehonderd singles die elke twee maanden  wisselen. Iedere klant die een kop koffie koopt, krijgt een muntje en kan een track uitkiezen” Dat klinkt ons als muziek in de oren.