La Oliva Pintxos y Vinos
Pintxos zijn typisch Baskische (Noord-Spaanse) hapjes, meestal met als basis een stukje stokbrood met daarop de lekkerste toppings. La Olivia Pintxos y Vinos is één van de weinige restaurants die deze authentieke hapjes serveert in Nederland en is hiermee een must voor iedere liefhebber van de Spaanse keuken.
Je eet de pintxos aan de bar of aan een tafeltje, en kiest er een paar uit om deze vervolgens op te peuzelen onder het genot van een heerlijk wijntje.
Genoeg van de pintxos? Ga dan over op één van de andere heerlijke gerechten, maar alleen pintxos als diner kan natuurlijk ook. Je zit hier overigens ontzettend gezellig, en al helemaal wanneer het licht wordt gedimd, de kaarsjes aan gaan en de muziek nét iets harder wordt gezet.