Bij G’s in de Jordaan in Amsterdam kan je nu ook dineren
Restaurant Gâs in Amsterdam (Jordaan Ă©n De Pijp) staat al jaren bekend als de perfecte spot voor een uitgebreide brunch en killer Bloody Maryâs. Er was ook al een brunch-boot waarop je door de Amsterdamse grachten dobbert tijdens je brunch. Maar Gâs is meer dan brunch: na 5 jaar heeft Gâs een menu voor het diner. Zo breiden ze hun soul food, cocktails & hip hop concept uit met lekkere bites en gerechten. Letâs eat, people!
Op het menu van Gâs in Amsterdam
De bekende klassieker van Gâs is ook terug te vinden op het avondmenu: de legendarische Gâs jerkâd chicken. Een groot bord met Jamaicaanse jerk chicken: kip in een spicy marinade met o.a. Madame Jeanette-pepers en piment. Je kunt ook kiezen voor tijgergarnalen of tofu en krijgt je jerk met zwarte rijst, koolsla en gebakken banaan.
Volop comfort food hier trouwens, qua hoofdgerechten. De Buffalo Soldier is bijvoorbeeld een brioche broodje met fried chicken, tomaat, pickles, jalapeno, mayo en hot sauce. En dan is er ook nog de Chicken Waffle Burger met fried chicken tussen twee wafels, afgemaakt met Cheddar, bacon, maple syrup en romige koolsla.
Kleine bites
Daarnaast kan je van het menu allerlei bites & pieces kiezen, om te delen met je vrienden. Wat dacht je van bakabana, watermeloen salade met feta, olijven & munt met crunchy bread? Of van crispy pork belly met sticky saus en kimchi, spicy Bloody Mary-mosselen of oesters?
Als toetje eet je gegrilde ananas of chocolate chip waffles. Je weet dus waar je moet eten als je in de Pijp of Jordaan bent. Al deze heerlijke gerechten zijn heel goed te combineren met Ă©Ă©n van de dertien signature cocktails van Gâs, zoals de befaamde Bloody Mary. Of Gâs Pink Negroni, Senseiâs of Godfather.
Gâs brunch boat
Wil je je ervaring helemaal bijzonder maken? Dan kun je ook brunchen op de Gâs boot. Voor ⏠37,50 vaar je twee uurtjes over de Amsterdamse grachten terwijl je lekker aan het brunchen bent. Daarnaast kun je dit restaurant afhuren voor private dining waarbij je samen met de chef je menu samenstelt.
En mocht je deze zomer Ă©Ă©n van de Hollandse festivals aandoen: Gâs rijdt rond met een Bloody Mary-bike⊠omg.
Adres Gâs in Amsterdam (De Pijp en Jordaan)
Gâs Amsterdam Jordaan is geopend op donderdag, vrijdag en zaterdag op onderstaande tijden. Je vindt âm op de Goudsbloemstraat 91. De tweede vestiging is te vinden op de Ferdinand Bolstraat 158 in de Pijp Amsterdam.
Reserveren is wel aan te raden, want Gâs is niet groter dan een huiskamer; wat het dan weer tot een ontzettend gezellige plek maakt.
- Donderdag 10.00 â 00.00 uur
- Vrijdag 10.00 â 02.00 uur
- Zaterdag 10.00 â 02.00 uur
Andere restaurants in Amsterdam
- The Birdhouse in Amsterdam: bowls en toast
- ARC by Lute in De Pijp in Amsterdam: heldere, frisse gerechten
- Mr. Blou I Love You in Amsterdam voor de lekkerste falafel wraps van de stad