Bos
Een sapbar is de ideale plek voor een snelle lunch of gezonde snack. En in Haarlem is dat Bos. Dit is dé plek voor vitaminenbommetjes in de vorm van sapjes, salades en soepen. Om mee te nemen of lekker daar op te eten of drinken.
Voor de doorgewinterde ‘sapdrinker’ staan supergezonde sapjes uit de slowjuicer op het menu. Met bijvoorbeeld wortel, selderij, peterselie en venkel. Maar bestel ook vooral een vers fruitsapje of een smoothie, lekker met amandel- of kokosmelk. Wil je helemaal superfood-proof gaan? Dan bestel je goji bessen of hennepzaad in je sapje.
Naast sapjes staan ook salades en soepjes op het menu. Liever iets stevigers? Ga dan voor een wrap. Bijvoorbeeld met kip, zoete aardappel en koriander. Het volledige menu vind je hier.