Redactie Restaurants 25 apr 2014, 13:25

Leestijd: 1 minuut

Bar Bukowski

Bar Bukowski is een ode aan de schrijver Charles Bukowski. Met teksten uit zijn boeken op de muur, die zijn liefde voor alcohol, vrouwen en literatuur goed laten zien, is dit een plek waar de schrijver (volgens de eigenaren) zou graag zou komen om te eten en te drinken. Want: “There is always een reason to drink”.

Bij Bar Bukowski kun je de hele dag terecht. Zo kan je er overdag heerlijk ontbijten met bijvoorbeeld een stevige omelet en tijdens de lunch kan je kiezen uit salades, broodjes en warme gerechten. ‘s Avonds en ‘s nachts staan er koude en warme snacks op het menu en huisgemaakte flammkuchen uit de steenoven. Daarnaast is het ook mogelijk om een aantal gerechten van de kaart mee naar huis te nemen, zoals bijvoorbeeld de salades, broodjes en een hamburger.

Bar Buwkowski organiseert ook evenementen, veelal met betrekking tot Charles Bukowski. Ook hebben ze een extra cocktailbar genaamd Henry’s Bar.