Gezonde recepten

Gezonde gerechten mét een lekkere Culy-twist

Vorige 1…17 181920 21…26 Volgende

Gezonde recepten

Gezond eten lijkt op het eerste gezicht misschien moeilijk en saai, maar bij Culy maken we het tot onze missie om daar verandering in te brengen. Wij presenteren je daarom: gezonde(re) recepten waarmee je wél aan je culinaire trekken komt.

Een gezond ontbijt

Je dag goed beginnen, daar hoort een gezond ontbijt zeker bij. Het geeft je de energie om de ochtend goed te starten en de rest van de dag lekker bezig te kunnen zijn. Men zegt niet voor niets ‘ontbijt als een keizer, lunch als een prins en diner als een bedelaar’. Betekent dit dat je bij het ontbijt op een blaadje sla moet gaan zitten kauwen? Wat ons betreft niet. Wat wij dan zouden kiezen? Nou, denk aan spinazie met ei, een havermoutontbijt met matcha, kokos en frambozen of overnight oats macchiato (met koffie).

Ook goed om je dag mee te beginnen: een gember-citroendrankje.

Gezonde lunch

Een gezonde lunch houd je aan de gang op een werk- of schooldag. Inspiratie nodig? Dit zijn de lekkerste gezonde recepten voor de lunch, voor als je dat broodje gezond even zat bent en toe bent aan iets nieuws:

Gezond avondeten

Groenten, vega of een stukje kip en volkoren producten, in veel gevallen is dat hoe een gezond diner eruit ziet. Op Culy vind je heerlijke gezonde hoofdgerechten voor het avondeten waar je heel vrolijk van wordt! Zoals deze gezonde vega regenboogsalade. Meer gezonde recepten voor het avondeten:

Gezonde recepten

Gezonde groenteomelet met spinazie en lente-ui van Gwyneth Paltrow

Bloemkoolcurry met kikkererwten (lekker spicy!)

Zelf kefir maken: zó doe je dat!

Het meest veelzijdige stukje vlees: de lekkerste gezonde recepten met kip

Yakisoba (Japanse udon noodles met héél veel groenten)

Gezonde Bounty’s met pure chocolade

Deze gezonde tussendoortjes helpen je de dag door

Salade met broccoli, kip en gorgonzola

Snelle wortelsoep met munt en dukkah

Couscous met venkel, olijven en gekaramelliseerde rode ui

Minestronesoep van restjes brood en tomaten

Arabische tajine met veel kruiden uit Easy Vegan

Gezond ontbijt

Havermout bereiden: zo maak je het lekkerste ontbijt waar je lang van vol zit

Yvette van Boven en Oot lanceren samen Apple Pie-granola

Het ‘Hyperfixatie miso-ei’ van Veggilaine (verslavend lekker!)

Culy Kids: muffins met chocolade, pindakaas en banaan

Gezonde lunch

Venkelsalade met appel en geroosterde amandelen

We gaan al kwijlen: kleurrijke bonenburrito vol groente met knoflooksaus (vegan!)

Deze snelle noedelsalade met tempeh en crispy chili oil eet Nancy elke week als lunch

Vurige wraps met tonijn met smaken uit Tunesische hoek

Gezond avondeten

Traybake met aardpeer, ricotta en snelle groene salsa van salie en citrus

Easy kruidige kikkererwtenstoof met paprika, harissa en een verslavende tahin-citroendressing

Deze ovenschotel met prei, boerenkool en cannellini is een vitaminebom

We zagen deze borscht (borsjt) in een tv-serie en kunnen sindsdien aan niks anders meer denken

Gezonde smoothies en drankjes

Dit is waarom we fan zijn van de drankjes (en meer!) van Wilder Land

Dit zijn de leukste variaties op de matcha latte om uit te proberen

Erewhon is één van de duurste supermarkten in Amerika: dit is waarom het zo’n hype is

De hippe hojicha latte zou weleens je nieuwe favoriete drankje kunnen worden

Gezonde desserts

Culy Basics: fruitsalade met Nederlands zomerfruit

Pina colada chiapudding

Simpele mango-fool met yoghurt en kardemom

Granita: verfrissend, veelzijdig én ongelooflijk makkelijk om zelf te maken

Gezonde(re) snacks

Skillet chocolate chip cookie (één hemelse grote koek maken in een pan)

Linzen met schorseneer: een ‘simply good’ recept van sterrenrestaurant Triptyque*

Chipstoren van naturel chips, manchego, ibericoham en hot honey

Rozenwafel met rood fruit, ahornsiroop en crème fraîche uit Simply Good