Commerciële Redactie Gesponsord 24 okt 2022, 09:00

Leestijd: 2 minuten

6 makkelijke en snelle gerechten boordevol groente en fruit

Je hebt vast niet elke dag de tijd om uitgebreid te kokkerellen. Zet je op die drukke dagen toch graag iets lekkers én gezonds op tafel? Dan komen deze 6 snelle gerechten boordevol groente en fruit goed van pas.

Lidl is al jaren de beste supermarkt op het gebied van groente en fruit. Niet voor niets: Lidl koopt van eigen boeren en telers, zonder tussenkomst van groothandels en veilingen.

Alles gaat rechtstreeks naar de distributiecentra, zodat het sneller, goedkoper en verser in de winkels komt. Daardoor kan het zomaar zijn dat de gisteren geoogste aardappelen of het fruit vandaag al op jouw bord of in je fruitmand liggen!

Recepten met groente

Gevulde courgettes uit de oven

Een kwartiertje voorbereiding en vervolgens een half uur oventijd, waarin jij je handen vrij hebt. En voilà, je zet zo een groen en lekker gerecht op tafel. De munt geeft het gehakt extra smaak. Serveer met rijst en de rest van de munt!

• Naar recept

Traybake met kip caprese

Een snelle en volledige maaltijd uit de oven, dat is de traybake. Je legt alles op de bakplaat, schuift ‘m erin en je hebt er verder geen omkijken naar. Het mooie aan de traybake: alle smaken beïnvloeden elkaar. De pesto maakt deze variant met kip helemaal af. Garneer met croutons en blaadjes basilicum.

• Naar recept

Plaattaart met pompoen en oude kaas

Een gezonde variant op de welbekende pizza, gemaakt van bladerdeeg en belegd met verschillende groenten. Combineer de plaattaart met een frisse salade en je hebt een originele avondmaaltijd in echte herfstkleuren en -smaken.

• Naar recept

Recepten met fruit

Watermeloensalade met knoflookbrood

Bij watermeloen denk je misschien meteen aan de zomer, maar je kunt er ook een heerlijk herfstige salade mee maken. Dat bewijst deze kleurrijke versie met knoflookbrood en geroosterde walnoten. En het is ook nog eens een snelle maaltijd: je zet ‘m binnen een half uur op tafel!

• Naar recept

Couscous met gemarineerde ananas

Voor een flinke portie kleur op je bord maak je dit couscousgerecht. De bijzondere smaakmaker is de ananas. Zalig zoet en een fijne exotische toevoeging in hartige gerechten.

• Naar recept

Rijst met geitenkaas en aardbeien

Van aardbeien krijgen wij nooit genoeg. Uit het vuistje, op een beschuitje, in een smoothie of in een salade. De rode helden maken dit recept met rijst en groenten helemaal af. En zeg nu zelf: aardbeien met geitenkaas zijn toch echt een match made in heaven?!

• Naar recept

Lidl is al jaren de beste supermarkt in groente en fruit. Wil jij meer (snelle en makkelijke) gerechten maken met groente en fruit van de hoogste kwaliteit voor de laagste prijs? Je vindt allerlei recepten op de website van Lidl.

In samenwerking met Lidl