Commerciële Redactie Gesponsord 8 dec 2023, 10:42

Leestijd: 2 minuten

Geen stress meer tijdens samenstellen kerstdiner dankzij déze oplossing

Overvolle supermarkten, weinig inspiratie voor het kerstdiner én dan ook nog eens stress om de cadeaus. Het samenzijn met familie rond de feestdagen is over het algemeen erg prettig en fijn. Maar voordat het genieten aanbreekt, kan er behoorlijk wat spanning om de hoek komen kijken. Hoe je dat oplost? Wij hebben wel een idee.

‘It’s the most wonderful time of the year’. Voor nu zijn we vooral nog volle bak met de voorbereidingen bezig. Wist je bijvoorbeeld dat 64% procent van de Amerikanen meer stress ervaart tijdens de feestdagen. Dat blijkt uit recent onderzoek. Wellicht ligt dat cijfer in het nuchtere Holland iets lager. Toch kunnen ook wij niet om de lange to-do lijsten of drukke winkels heen. En wat moeten we nu weer op tafel toveren tijdens het kerstdiner?

Gemak tijdens kerstdiner voorop met Uitgekookt

Heb je weleens gedacht aan een gevarieerd buffet met smakelijke warme en koude gerechten? En dan ook nog eens één waar gemak voorop staat. Klinkt als een onwerkelijke droom? Niet bij Uitgekookt! Deze maaltijdservice heeft de handen ineengeslagen met Meesterkok Rudolph van Veen. Hij stelde dit lekkere kerstbuffet samen met 11 gerechtjes, inclusief een dessert en wijn. En het fijne is: je hoeft er de deur niet voor uit. Het eten wordt gratis en gekoeld bij je thuis afgeleverd. Het enige wat dan nog rest, is de oven aanzetten en de tafel dekken. De gerechtjes warm je namelijk gemakkelijk op. Kan bijna niet misgaan, toch?

Schuif aan!

‘Maar wat tref ik aan in zo’n dinerbox?’, horen we je denken. Daarom hebben wij alvast een aantal van onze favoriete gerechten op een rij gezet. Naast deze selectie vind je in de dinerbox dus nog 7 andere gerechtjes.

Frisse start met rillette van kabeljauw

Wij beginnen ons diner met een frisse, smaakvolle kabeljauwsalade met verschillende kruiden als dille en bieslook. Smaakmakers van dit gerechtje zijn de gefrituurde kappertjes, cornichons (mini-augurkjes, red.) en crème fraîche. Het stukje witvis zorgt voor een lichte start van dit feestmaal en ligt niet te zwaar op de maag.

Deze klassieker mag niet ontbreken

Wie is er niet groot geworden met een gebraden varkensrollade van oma? Een absolute klassieker. Dit malse stukje vlees vormt samen met een puree van zoete pastinaak, romige jus, eekhoorntjesbrood en frisse appel een uitstekend geheel.

Truffelhemel

Truffel is wat ons betreft altijd een goed idee! Het heeft ook direct iets feestelijks. Dus het bijgerecht van geroosterde knolselderij met truffeltapenade, geraspte Italiaanse kaas en gedroogde tomaat laten wij absoluut niet links liggen!

Geurige appeltaart

We sluiten af met een lauwwarm appeltaartje met romige mascarpone, karamelblokjes en rozijnen. Wij kunnen niet wachten op de heerlijke geur die dit gerecht door de woonkamer zal verspreiden!

Dit is dus slechts een greep uit het totaal van 11 gerechtjes. Lijkt zo’n worry-free kerstbuffet jou wel wat? Hier vind je het hele menu.