Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Maanzaadcrêpes met ricotta en framboos (uitpakken voor de paasbrunch!)
- De Kas At Home: deze hartige taart van bladerdeeg is troostrijk, romig en perfect met een simpele salade
- 25 jaar restaurant De Kas: dit is het jubileumrecept met brie, kersen en kruiden
- Deze pastinaak-rösti is krokant, romig en stiekem veel leuker dan gewone aardappelrösti
- Limoncello tiramisu met lemon curd: een makkelijk toetje voor Pasen
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F04%2FBreakfast_bun_croissantbroodjes_3.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F09%2Fkruidenrijst-met-kip.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F04%2Fwitlofsalade-met-ei-indisch-3.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fhoning-pot-lepel.jpg)
Door deze bizar simpele truc blijft je lepel niet plakken in een pot honing
Hoe dol we er ook op zijn: honing uit de pot halen is meestal een gevalletje plakken en knoeien. Een knijpfles mag dan handiger zijn, op een gegeven moment verstopt de gekristalliseerde honing de opening en komt er vrijwel niks meer uit. Ons advies? Kies toch maar voor die pot en gebruik voortaan dit simpele trucje.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FAdobeStock_749622909_Editorial_Use_Only.jpeg)
Wat is een Cadbury Creme Egg? Dit Britse paasei met zachte suikercrème is onweerstaanbaar
Cadbury Creme Egg is een Brits paasei van melkchocolade met een zachte, mierzoete fondantvulling en blijft de ultieme traktatie voor de echte zoetekauw.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FCitroen-maanzaad-crepes-10.jpg)
Maanzaadcrêpes met ricotta en framboos (uitpakken voor de paasbrunch!)
Al weken hadden we onze zinnen gezet op maanzaadcrêpes die af en toe opdoken in onze feed. En met de paasbrunch in het vooruitzicht vonden we het de perfecte timing om ze ook eens te gaan maken. Een goed idee, zo bleek: deze maanzaadpannenkoeken met ricotta, frambozenjam en lemon curd zijn inderdaad even lekker als wat we hadden vermoed.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F03%2Fsheri-silver-PJ427IJ7990-unsplash.jpg)
Wait what? Ook van tofuwater kun je ‘meringue’ maken
Gij zult nooit meer tofuwater wegkieperen! Want dachten we met kikkererwtenvocht een briljante hack voor vegan meringue te pakken te hebben, werkt dit voor het vocht in een bakje tofu gewoon net zo goed. Wisten we nog niet, vinden we wél heel leuk!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FHartige-taart-met-zoete-aardappel-prei-taleggio-credits-Rinze-Vegelien-rotated.jpg)
De Kas At Home: deze hartige taart van bladerdeeg is troostrijk, romig en perfect met een simpele salade
Uit De Kas At Home: bladerdeeg hartige taart met zoete aardappel, prei en taleggio. Troostrijk én verfijnd, lekker als lunch of lichte avondmaaltijd.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2FPasta-pesto.jpg)
Lentekriebels? Deze producten kun je al halen als je écht niet kunt wachten
Als we onze vrienden van Groentebroer mogen geloven dan zitten we momenteel met een vroeg voorjaar. Die woorden klinken ons als muziek in oren! Welke kruiden, groenten en fruit je om die reden nú al in huis wil halen? We gieten het in een lijstje.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fbonenfestival.png)
Bonen uit het verdomhoekje: festival BEAN THERE staat volledig in het teken van de peulvrucht
In Dordrecht vindt op 22 maart de eerste editie van BEAN THERE plaats: een speels bonenfestival met workshops, lunch, proeverijen, een Bean Spa en bonensnacks.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F12%2Fpasta-pesto-tomaat-1.jpg)
Weekmenu voor 23 t/m 29 maart: verrassend, maar hartstikke haalbaar
Deze week gaan we voor verrassend maar toch makkelijk. Ofwel: indruk maken zonder stress!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FScherm%C2%ADafbeelding-2026-03-20-om-10.15.49.png)
25 jaar restaurant De Kas: dit is het jubileumrecept met brie, kersen en kruiden
De Kas bestaat 25 jaar en viert dat met De Kas At Home. Deze toast met gesmolten brie, kersen, Grieks basilicum en dille is simpel, maar groots van smaak.
Culy's Weekmenu 🍽️
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F12%2Fpasta-pesto-tomaat-1.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F12%2Fpasta-pesto-tomaat-1.jpg)
Best gelezen 🔥
-
1
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2Fyoghurt-karameliseren.jpg)
Klinkt gek, werkt echt: yoghurt karamelliseren geeft romige, nootachtige smaken zonder extra suiker
-
2
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F12%2Fpexels-askar-abayev-5638329.jpg)
Met deze tips (en recepten!) geef je thuis een legendarisch etentje
-
3
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F07%2F14_triptyque-groene-michelinster.jpg)
8 nieuwkomers in de Michelingids: restaurants uit o.a. Brabant, Gelderland en Noord-Brabant toegevoegd
-
4
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F02%2FCrumbl_cookie_recept_7.jpg)
Trakteren op werk? Met deze traktaties scoor je collega-punten for life!
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FDSC07650.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FDSC07650.jpg)
Lekkere foodvideo's 🍿
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FDSC07412.jpg)
Ierse keuken ontwaakt: jonge chefs, topproducten en nieuwe bars zetten Dublin op de foodmap
Ierland schudt het cliché van Guinness en pubfood van zich af: vooral in Dublin groeit een nieuwe generatie chefs, bakkers en bartenders uit tot een verrassend serieuze foodscene.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FPasta-rigatoni-chili-crisp-1.jpg)
Geen zin om te koken? Deze chili crisp pasta redt je avond met 3 ingrediënten
Scoren met weinig moeite? Maak deze snelle pasta met chili crisp. Door boter en crispy chili olie te verenigen krijg je even lekker spul als dat je vermoedt - helaas. En het is nog vega ook.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FZwarte_sesam_latte.jpg)
Fan van matcha, maar wil je iets anders proberen? Deze zwarte sesam latte is je nieuwe obsessie
Zin in iets anders dan koffie of thee? Deze zwarte sesam latte maak je in 5 minuten met zwarte tahin en melk. Warm, romig en zonder cafeïne.
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fchocopastawinkel.jpg)
Amsterdam krijgt eerste pure chocopastawinkel van Nederland: van stroopwafelsmaak tot dadel
In Amsterdam opent de eerste chocopastawinkel van Nederland, met 10 smaken, hervulbare glazen potten en pasta zonder palmolie.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FTonys-gepofte-rijst-4.jpg)
Nieuwe Tony’s-reep combineert karamel, melkchocolade en (extra veel) crunch
Tony’s Chocolonely lanceert een nieuwe chocoladereep met karamel en gepofte rijst. Minder zout dan karamel-zeezout, maar extra crunchy en snoeperig.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fvanillepoeder-extract.jpg)
Je hebt geen dure vanillestokjes nodig: deze slimme voorraadkast-keuze geeft dezelfde smaak voor véél minder
Gegeven het feit dat ze allemaal voor- en nadelen hebben: wat is nou de verstandigste (en de voordeligste!) optie voor je voorraadkast?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F04%2FLamskoteletten_bakken_1.jpg)
Stop met marineren in een schaal: met dit plastic zakje smaakt je vlees veel beter
Wil je uitpakken met een goed stuk vlees? Met een goede marinade is het halve werk al verricht. En je leest het goed: de truc om dit proces zo goed mogelijk te laten verlopen zit 'm in eenvoudig plastic zakje. Dit is waarom!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F12%2FGebakken_aardappelen_2.jpg)
Dit is het geheim achter de perfecte gebakken aardappel uit de oven
Met kennis van slimme kooktips kun je het eenvoudigste gerecht waanzinnig maken. Neem nou aardappel uit de oven: de matige exemplaren zijn al best lekker, maar de perfécte exemplaren? Je weet niet wat je proeft. De beste route daarnaartoe krijg je van ons.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F09%2Fcreme-brulee-donuts-5.jpg)
Van eclairtaart tot focaccia: 8 uitdagingen voor iedereen die graag in de keuken staat
Niet alleen zijn deze recepten een leuke uitdaging, je wordt er ook een betere chef van én de culinaire beloning is des te groter.
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FDSC07650.jpg)
Eten in het beste restaurant van Ierland: 2 Michelinsterren, 6 gangen pure luxe (is dat het waard?)
Bij het tweesterren Chapter One restaurant in Dublin stap je binnen met hoge verwachtingen, maar worden die ook waargemaakt?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FAdobeStock_339259875.jpeg)
Is dit het goedkoopste restaurant van Amsterdam? Franse klassiekers voor een spotprijs
Bouillon d’Amsterdam serveert Franse klassiekers voor maximaal €17. Is dit het goedkoopste restaurant van Amsterdam?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_574781411-1.jpeg)
Pop-up tip voor je weekendagenda: all day Egyptian breakfast bij EuroSoft Café maakt je standaard brunch ineens saai
Pop-up alert in Amsterdam-Noord: Euro Soft Café verandert samen met Sanaa’s Kitchen één dag in een Egyptische ontbijttafel. Voor €35 per persoon krijg je een all day breakfast met foul, falafel, moussaka, dukkah fries en veel brood om in te dippen. Perfect om ontbijt en lunch in één lange, kruidige sessie te vieren. 🌶🍳🥖
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.