Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Sardines uit blik op brood: deze simpele topping maakt het borrelwaardig in één minuut
- Ube-frappé met kokos: dé Filipijnse ijskoffie-vibe (maar dan zonder koffie)
- Shoarmataart uit de oven: een soort kapsalon, maar dan knapperig en ultrachic
- Lekker zondag: quiche met artisjok en truffel van Fred & Joris
- Snak je naar verkoeling? Mango sago is het tropische toetje dat altijd werkt
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F10%2F4_tropische-trifle.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F04%2FDSC00046.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F12%2F2_Oven-aubergine.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FSardines_recept.jpg)
Sardines uit blik op brood: deze simpele topping maakt het borrelwaardig in één minuut
Geef je simpele blikje sardines een upgrade: sardines op toast met opgeklopte ricotta en snelle groene salsa.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2F1_Champignonsoep-basis-recept.jpg)
Champignons bruin bakken: deze zout-timing bepaalt of ze stomen of karamelliseren
Champignons zijn tricky! Want zelfs bij ervaren chefs dreigen de paddenstoeltjes nog wel eens vochtig de pan uit te komen. Zoals steeds valt die situatie gelukkig te vermijden en voorzien wij je van de nodige tips om je culinaire zelfvertrouwen de hoogte mee in te sturen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F08%2Fnick-bril.jpg)
Nick Bril-documentaire gaat het ongeval niet uit de weg: sterrenchef geeft inkijkje in bewogen jaar
Er komt een nieuwe documentaire over Nick Bril. Wat begon als een portret van een topchef, veranderde ineens drastisch.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F01%2F1_rijst-koken-hoe-lang.jpg)
Rijst plakt aan elkaar? Deze spoelfout maakt je rijst papperig in plaats van fluffy
Rijst spoelen is de sleutel voor heerlijk losse, fluffy rijst. Maar hoe doe je dat precies? En welke fout wil je vermijden?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F07%2F2_kapsalon_zoete_aardappelfriet.jpg)
Het WK is in zicht! 8x oranje recepten
Voetballiefhebber of niet: met het wereldkampioenschap in aantocht heb je een schitterend excuus om één van deze WK recepten uit je mouw te schudden. Die zijn namelijk niet alleen oranje, maar ook gewoon hartstikke lekker.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_511394408.jpeg)
Consumentengids test vega burgers: Aldi en Redefine Meat komen als beste uit de bus
De Consumentenbond testte een groot aantal vega burgers en daar kwamen een aantal verrassende winnnaars uit de bus...
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FUbe_drankje.jpg)
Ube-frappé met kokos: dé Filipijnse ijskoffie-vibe (maar dan zonder koffie)
Zoet, romig en opvallend paars. Ga los met ube in deze ube frappe met kokos. Dit ube drankje (ube latte) wil je proberen!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F02%2Ffort-negen-kaassoufle-6.jpg)
De Kas neemt Fort Negen over: van bloemkooltempura-brioche tot kimchi tosti
Fort Negen gooit dit weekend het roer om. De sandwichbar in Amsterdam-West krijgt namelijk bezoek van sterrenrestaurant De Kas en serveert een speciaal menu.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F08%2F3_barbecuespiesjes-met-halloumi.jpg)
Weekmenu voor 15 t/m 21 juni: mediterrane smaken voor zon op je bord
Voor ons betekent zomerweer automatisch dat we verlangen naar typische ingrediënten uit de mediterranee, en daar kunnen we onmogelijk alleen in zijn.
Culy's Weekmenu 🍽️
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F08%2F3_barbecuespiesjes-met-halloumi.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F08%2F3_barbecuespiesjes-met-halloumi.jpg)
Best gelezen 🔥
-
1
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F04%2Fbroccoli-koken.jpeg)
Groenten opzetten in koud water of kokend water: dit is het verschil
-
2
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F09%2Fpaprika.jpeg)
Koks zweren bij deze manier van paprika’s snijden (en jij straks ook)
-
3
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2Fpasta-gekarameliseerde-sjalotten.jpg)
Dit is hoe je van een paar spotgoedkope sjalotten de maaltijd van je leven maakt
-
4
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Fviral-mango-ijstaartjes.jpg)
Lidl verkoopt viral mango- en pistache ijstaartjes voor 4,99 euro (en ze zien er verdacht goed uit)
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_374998055.jpeg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_374998055.jpeg)
Lekkere foodvideo's 🍿
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FDSC07745.jpg)
Serieuze grillzaak op Rembrandtplein: Char.d serveert heerlijke gerechten rechtstreeks van het vuur
Het Rembrandtplein is niet meteen de plek waar je de beste restaurants van Amsterdam verwacht. Char.d neemt het op tegen het fastfood-geweld.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FPuff_puff_Nigeriaans.jpg)
Puff puff: de West-Afrikaanse snack waar iedereen van houdt
Puff puff, bofrot en mikate: fluffy deegballetjes uit Afrika. Leuk voor feestjes en extra lekker met hibiscussuiker!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FDSC07824.jpg)
Orange chicken: het perfecte oranje recept voor Koningsdag
Orange chicken is zo’n gerecht dat je misschien kent van Amerikaanse take-away: krokante stukjes kip in een plakkerige, zoete sinaasappelsaus. Zo maak je 'm!
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Ftourneermes-schilmes-kopie.png)
Dit tourneermes is mijn ride or die-schilmesje voor in de keuken
Dit is waarom we zweren bij een tourneermes: het schilmes dat het schillen van uien en knoflook (en meer!) stukken eenvoudiger - en plezieriger - maakt.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F04%2Fbroccoli-koken.jpeg)
Groenten opzetten in koud water of kokend water: dit is het verschil
Lekker koken leer je door te doen, doen, doen, maar óók door de juiste kennis. Neem nou groenten koken: begin je in koud water, of wacht je tot het kookt? Die keuze bepaalt mee hoe geslaagd je eindresultaat wordt. Kortom: dat wil je even weten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F05%2F4_miso-beurre-blanc-asperges.jpg)
Asperges schoonmaken: afbreken of afsnijden?
Nu asperge weer volop ligt te shinen wordt het tijd om ons over een gerelateerd keukendilemma te buigen. De hamvraag in kwestie: breek je het harde uiteinde van een asperge eraf, of snij je gewoon af met een mes?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F08%2Fsuero.jpeg)
Kater of hittegolf? Mexicanen lossen het op met dit drankje (en dat kan jij ook)
Suero is een Mexicaans drankje van water, zout en limoen dat dorst én katers tegengaat. Het wordt al generaties lang gedronken op hete dagen en na feestjes.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F04%2FWitte-asperges-a-la-flamande5.jpg)
De makkelijkste saus voor asperges maak je binnen 30 seconden
Asperges zijn dol op botersaus (en geef ze eens ongelijk). Onze makkelijke boterjus staat binnen 30 seconden op tafel. Daarom maken we 'm héél vaak.
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2Fdan-dan-noodles-utrecht-hotspot.jpg)
Verse noedels uit een machine: daarom is Utrecht in de ban van Dan Dan
Verse noodles, tintelende szechuanpeper en goudbruine buns: de nieuwe hotspot Dan Dan in Utrecht wil je even checken.
-
Serieuze grillzaak op Rembrandtplein: Char.d serveert heerlijke gerechten rechtstreeks van het vuur
Het Rembrandtplein is niet meteen de plek waar je de beste restaurants van Amsterdam verwacht. Char.d neemt het op tegen het fastfood-geweld.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2Fhemel-en-aarde-utrecht-8.jpeg)
Ik at het luxe 7 gangenmenu bij Hemel & Aarde in Utrecht – en dit verraste me het meest
Ik ging all out met het 7-gangenmenu bij Hemel & Aarde in Utrecht - en vooral de groentegerechten verrasten. Van kombucha tot vega steak met pepersaus: dit wil je weten.
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.