Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Deze Aziatische tomaten-kippensoep is licht, maar tóch vullend
- Warme chocolademelk maken: zo vond ik na 7 pogingen het beste recept
- Deze sauzige gnocchi met salsiccia (venkelworst) en venkel is pure troost in een kom
- Warm toetje met kakifruit, witte chocolade en koekkruimels (comfort food in een kom!)
- Last van onrustige nachten? Deze Chinese appelthee met rode dadel laat je slapen als een roosje
▼
Wat eten we vandaag? 😋
Het nieuwste van Culy 🌟
-
Vanillepeulen over? Doe ze in je wodka!
Vanillepeulen zijn kostbaar! Zo kostbaar dat we de bekendste recycletip inmiddels allemaal wel kennen: stop ze in de suiker en geef de korrels daarmee dat zalige vanille-aroma. Maar er is nog een andere optie, eentje die minstens even interessant is en die we jullie niet konden besparen. Spitst u uw oren maar.
-
Weekmenu voor 2 t/m 8 maart: manifesteren dat het lente wordt
Met de recepten uit dit weekmenu kunnen we massaal manifesteren dat het lente wordt. Want zijn we daar allemaal niet zo'n beetje aan toe? We dachten het wel...
-
Deze Aziatische tomaten-kippensoep is licht, maar tóch vullend
Na Briljante Bonen is er nu 'Een boek over soep': ook dit is zo’n boek waar je meteen ezelsoren in wil vouwen. Dit is tomatenbouillon met kip.
-
Altijd rommel tijdens het koken? Deze 6 mini-ingrepen maken je opeens een veel betere chef
Betere chef worden? Naast gevoel voor smaak zorgt een georganiseerde keuken toch ook écht voor betere resultaten. Chaos komt een gerecht immers zelden ten goede, en met deze supersimpele tips kom je al een heel eind.
-
Darmen opgeblazen? Deze vezelrijke powerfoods doen echt wat voor je
Na eiwitten pakt fibermaxxing - ofwel: zoveel mogelijk vezels binnenkrijgen - nu de spotlight als het aankomt op gezonde voeding. Maar waar zitten veel vezels in én waarom zijn ze zo goed voor je?
-
Huh: op deze manier blijven je groenten optimaal gezond
Bij Culy zetten we genieten van lekker eten al-tijd op nummer #1, maar gezond eten? Dat is toch ook niet onbelangrijk. Zonder belerend te willen zijn, delen we daarom regelmatig tips voor slimme keuzes voor je lijf, zonder dat de smaak daarvoor hoeft in te boeten. Onderstaande tip om nóg meer uit je groenten te halen is er daar een van.
-
Warme chocolademelk maken: zo vond ik na 7 pogingen het beste recept
Het allerbeste recept voor warme chocolademelk maken met cacaopoeder, chocolade en een lijstje met de beste toppings.
-
Wist je dat je tulpen ook kan eten? Zo zit dat!
Als er één manier bestaat om de lente te omarmen, laat het dan een bosje tulpen zijn. Dat het soberste interieur daarvan opfleurt staat buiten kijf, maar wist je dat je tulpen ook kunt eten? Wij kwamen er laatst pas zelf achter - en móésten dit verder onderzoeken.
-
Alles over morieljes: dé culinaire voorjaarspaddenstoel (+ hoe je ‘m het best gebruikt!)
Heb je wel eens gehoord van de morielje? Deze culinaire paddenstoel heeft een bijzonder uiterlijk en groeit alleen in het voorjaar.
Culy's Weekmenu 🍽️
Best gelezen 🔥
-
1
Bottenbouillon maken: dit is waarom één flinke pan je hele week beter maakt
-
2
Dit is de reden waarom Turkse rijst zó onweerstaanbaar is (en het antwoord zal je verrassen)
-
3
Opgeblazen buik na het eten? Deze 9 etenswaren kunnen de boosdoener zijn
-
4
Je wil je tomatensaus nooit meer anders maken dan zo
Onze nieuwste video 🤩
Lekkere foodvideo's 🍿
-
De dirty martini dip met feta wil je op tafel tijdens ieder feestje!
Een dirty martini dip met feta voor de liefhebbers van zoutig, ingelegde smaken en natuurlijk de dirty martini!
-
Buikspek uit de airfryer: zo krijg je de ultieme knetterknapperige korst
Buikspek uit de airfryer met knetterknapperig zwoerd en sappig vlees. Simpele rub en azijntruc, perfect als showstuk voor kerst of etentje.
-
Deze ongefilterde olijfolie wil je meteen over je brood gieten
Ontdek wat ongefilterde olijfolie zo bijzonder maakt: Culy’s Nancy reist naar Mont Blanc in Spanje en kijkt mee bij de oogst en persing van Atrevido-olijfolie.
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
Geen weegschaal nodig: deze Franse yoghurtcake lukt áltijd met één simpel trucje
Voor deze cake kun je je weegschaal in de kast laten en hij lukt altijd. Te mooi om waar te zijn? Voor een keer is het dat niet.
-
Weekmenu voor 23 februari t/m 1 maart: 7x makkelijk en passend bij de tijd van het jaar
In dit weekmenu gaan we voor makkelijke recepten die passen bij de tijd van het jaar. Ja: we houden rekening met de weersvoorspellingen en nee: we zullen je dinsdagavond geen uren in de keuken laten staan.
-
Nu al dromen van zomer? Deze cold brew iced tea truc maakt je koelkast zonnig in februari
We kunnen onmogelijk de enige zijn: in onze dromen zitten we alweer op het balkon met een glas verkoeling. Daar moeten we helaas nog even op wachten, maar in tussentijd kunnen we alvast oefenen met wat lekkere drankjes. Cold brew is bijvoorbeeld een toffe techniek voor homemade iced tea, eentje waarmee je nu vast kunt experimenteren.
-
7x varianten op chiapudding voor de origineelste ontbijtjes
Chiapudding mag dan geen nieuwigheid meer zijn, bij Culy komt het nog steeds met regelmaat op de onbijttafel. Op onze manier dan, welteverstaan. Dat wil zeggen: met verrassende smaakmakers en leuke toppings, waarvan we de leukste hieronder delen.
-
Chinees Nieuwjaar 2026: 7x eten, film en feest (van Markthal Rotterdam tot Café Wu)
Nog geen plannen de komende dagen? Van een nieuwe culinaire film tot proeverijen in de Aziatische supermarkt en te gekke eenmalige menu's: wij zochten de leukste activiteiten voor Chinees Nieuwjaar uit.
-
Chinees nieuwjaar gestart: vier het in plaats van met dumplings eens met deze krokante radijscake (turnip cake)
Turnip cake is hét ondergewaardeerde gerecht van Chinees nieuwjaar: een hartige radijs-“cake” die in Azië op elke feesttafel staat en die je in Nederland gewoon bij dimsumzaken en toko’s kunt vinden.
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
Pop-up tip voor je weekendagenda: all day Egyptian breakfast bij EuroSoft Café maakt je standaard brunch ineens saai
Pop-up alert in Amsterdam-Noord: Euro Soft Café verandert samen met Sanaa’s Kitchen één dag in een Egyptische ontbijttafel. Voor €35 per persoon krijg je een all day breakfast met foul, falafel, moussaka, dukkah fries en veel brood om in te dippen. Perfect om ontbijt en lunch in één lange, kruidige sessie te vieren. 🌶🍳🥖
-
Scandinavisch ontbijt in Nederland: 6 fijne adressen voor breakfast plates met brood, kaas en perfecte eieren
Zelf thuis een Scandinavisch ontbijt maken? Goed idee. Buiten de deur eten in een gezellige zaak? Nog beter.
-
Kom maar door: hier vind je de allerbeste saucijzenbroodjes van Nederland
De beste saucijzenbroodjes van Nederland: knapperig bladerdeeg, sappige vulling en precies genoeg kruidigheid. Dit zijn de adressen om voor om te rijden.
Smaakmakers 🤤
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.