Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus van Toscanini
- Cupcakes basisrecept voor beginners: zo maak je zachte cakejes met romige frosting
- Dit Spaanse zomerdrankje maak je met slechts twee ingrediënten: wijn en cola
- Siciliaanse caponata (zoetzure auberginestoof) van Toscanini Amsterdam
- Chocolade dadels: een fijn no-bake dessert en cadeau!
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F11%2Fgalette-kaki-1.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F05%2Ftsukune-2.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F09%2F3_thaise-geroosterde-paprikas.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_2040150622.jpeg)
Smashburger maken als een pro: zo krijg je dun vlees, diepe korst en sappige bite
Een goede smashburger is iets heel anders dan een dikke, sappige restaurantburger. Het goede nieuws is dat je daar thuis verrassend dichtbij kunt komen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F09%2Fengin-akyurt-oCuRENDgwVI-unsplash.jpg)
Rijpe tomaten bewaren in de koelkast? Deze timing bepaalt of ze lekker blijven
Over tomaten bestaan in de keuken opvallend felle meningen. Voor de één is de koelkast heiligschennis, voor de ander gewoon een praktische plek waar alles langer goed blijft. En eerlijk: allebei hebben een beetje gelijk. Of tomaten in de koelkast moeten, hangt namelijk vooral af van hun rijpheid en van wanneer je ze wilt eten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_413820812.jpeg)
Kip te lang marineren maakt ’m niet beter: zo voorkom je droge kip
Kip marineren is iets waar je alle kanten mee op kunt, maar hoelang is verstandig? Soms is langer marineren namelijk minder goed.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F08%2Fpasta-bolognese-rode-wijn-1.jpg)
Verse pasta uit supermarkt of speciaalzaak: hier scoor je de beste voor thuis
Verse pasta uit de supermarkt heeft de afgelopen jaren een flinke upgrade gekregen. Waar je vroeger vooral uitkwam bij standaard ravioli of kant-en-klare tortellini, liggen er nu steeds vaker ambachtelijke pasta’s in het koelvak. Handig voor doordeweeks, maar minstens zo lekker als je weinig tijd hebt en tóch iets goeds op tafel wilt zetten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FItaliaanse-gehaktballetjes-in-tomatensaus.jpg)
Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus van Toscanini
Bij deze Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus wil je maar één ding: een vers stuk brood om de saus tot de laatste druppel mee op te vegen...
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_198836841.jpeg)
Uierboord op brood: zo smaakt de ‘arbeidersbiefstuk’ waar Rotterdammers bij zweren
Wie aan typisch Rotterdamse gerechten denkt, noemt al snel de kapsalon, maar heb je ooit van uierboord gehoord?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_768697239.jpeg)
Nieuwe maatjesharing is er weer: zo weet je of je visboer écht goede haring verkoopt
Goed nieuws voor de liefhebbers: de nieuwe haring is er weer. Zodra de eerste vaatjes worden geveild, verschijnen de rijen bij de viskraam en worden er massaal broodjes haring besteld. Maar wat maakt nieuwe maatjesharing eigenlijk ‘nieuw’? En hoe weet je of je een écht goede te pakken hebt?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_428251205.jpeg)
Asperges schillen zonder draden: dit stukje wordt vaak vergeten
Niets zo frustrerend als een bord vol perfect bereide asperges waar tóch van die taaie draden aan zitten. Terwijl het geheim van zachte, boterige asperges vaak niet (alleen) in de bereiding zit, maar vooral ook in de voorbereiding en hoe je asperges moet schillen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2Fspekkoekkoningin-spekkoekwinkel-leiden.jpg)
Nieuw in Leiden: deze unieke spekkoekwinkel levert aan sterrenrestaurants
De Spekkoekkoningin opent een winkel in Leiden. Haar bijzondere spekkoeken in bijzondere smaken zijn geliefd bij sterrenchefs en fijnproevers.
Culy's Weekmenu 🍽️
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F08%2FDSC01885.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F08%2FDSC01885.jpg)
Best gelezen 🔥
-
1
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_497009904.jpeg)
Hierom zakt je luchtige cake steeds in: veelgemaakte mixfout los je binnen 10 seconden op
-
2
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2F1_Champignonsoep-basis-recept.jpg)
Champignons bruin bakken: deze zout-timing bepaalt of ze stomen of karamelliseren
-
3
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_635354775.jpeg)
Rabarber klaarmaken en te zuur? Deze simpele truc maakt hem zachter zonder veel suiker
-
4
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fkeukentools-investering-waard.jpeg)
Goedkoop is vaak duurkoop: 7 keukentools die elke euro dubbel en dwars waard zijn
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_374998055.jpeg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_374998055.jpeg)
Lekkere foodvideo's 🍿
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FDSC07745.jpg)
Serieuze grillzaak op Rembrandtplein: Char.d serveert heerlijke gerechten rechtstreeks van het vuur
Het Rembrandtplein is niet meteen de plek waar je de beste restaurants van Amsterdam verwacht. Char.d neemt het op tegen het fastfood-geweld.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FPuff_puff_Nigeriaans.jpg)
Puff puff: de West-Afrikaanse snack waar iedereen van houdt
Puff puff, bofrot en mikate: fluffy deegballetjes uit Afrika. Leuk voor feestjes en extra lekker met hibiscussuiker!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FDSC07824.jpg)
Orange chicken: het perfecte oranje recept voor Koningsdag
Orange chicken is zo’n gerecht dat je misschien kent van Amerikaanse take-away: krokante stukjes kip in een plakkerige, zoete sinaasappelsaus. Zo maak je 'm!
Shop de favoriete producten van de redactie 👜
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F08%2Fkoffie-apparaat-vakantie.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Fottolenghi-harissa-header-kopie.jpg)
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
Nieuw in Leiden: deze unieke spekkoekwinkel levert aan sterrenrestaurants
De Spekkoekkoningin opent een winkel in Leiden. Haar bijzondere spekkoeken in bijzondere smaken zijn geliefd bij sterrenchefs en fijnproevers.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FNY-style-pizza-slices-bij-Charlies-Amsterdam.png)
Opgelet: bij deze Amsterdamse pop up kun je nu échte New York-style pizza halen (per slice én als gigantische hele pizza)
New York-style pizza in Amsterdam. Daar zaten we echt op te wachten! Dun, licht, deeg, floppy en een punt die je dubbelvouwt omdat hij anders niet in je mond past. Het klinkt simpel, maar wie het ooit heeft gegeten in The Big Apple weet dat de meeste varianten hier toch net iets missen. Maar gelukkig is er nu een (tijdelijk) adresje voor.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2Fdan-dan-noodles-utrecht-hotspot.jpg)
Verse noedels uit een machine: daarom is Utrecht in de ban van Dan Dan
Verse noodles, tintelende szechuanpeper en goudbruine buns: de nieuwe hotspot Dan Dan in Utrecht wil je even checken.
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.