Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
▼
Wat eten we vandaag? 3 makkelijke recepten voor het avondeten 👨🍳
Het nieuwste van Culy 🌟
-
Mexicaanse esquites (maissalade) met witte kaas en limoen
Esquites zijn een soort Mexicaanse maissalade met witte kaas, chili en limoen. Superlekker als voorgerechtje of als bijgerecht bij taco's.
-
Beaujolais Nouveau verschijnt op 19 november: waarom je deze Franse wijn beter snel opdrinkt
Elke 3e donderdag van november is het tijd voor de eerste flessen Beaujolais Nouveau. Maar waarom moet je deze heel jonge rode wijn beter meteen opdrinken?
-
Waarom taiyaki zo’n geliefd Japans dessert is (en die kenmerkende visvorm heeft)
Dit visvormige snackje smaakt absoluut niet naar vis. Het is taiyaki, een zoete Japanse wafel. Waar smaakt het wél naar - en waar kun je 't halen?
-
Leuke tip uit de Indiase keuken: gunpowder is rijk aan proteïne en maakt elk gerecht lekkerder
Een lepeltje van dit Zuid-Indiase mengsel geeft een explosie van smaak. Culy legt uit wat gunpowder precies is.
-
Slim bakken op de markt: Ome Tom onthult zijn verrassende poffertjestruc
Het geheim achter het perfecte poffertje? Daar komt een lesje slim bakken bij kijken waar je thuis verrassend veel aan kunt hebben.
-
Snel dal-recept met rode linzen voor doordeweeks
Proef de Indiase keuken met dit snelle dal (dhal) recept. Want dit rode linzencurry zet je binnen 30 minuten op tafel.
-
Keukenmachine vs. blender: wat heb jij écht nodig?
Twijfel je tussen een keukenmachine of blender? Ontdek de belangrijkste verschillen, voordelen en nadelen en kies het apparaat dat echt bij jouw kookstijl past.
-
Wow: een beetje pasta (!) blenden met pastawater blijkt dé truc voor de ultieme carbonara
De ene pasta carbonara is al beter dan de andere (we spreken uit ervaring) en dat zit voor een groot deel in technische trucs. Dachten we de meeste daarvan al wel te kennen, blijkt dat we al die tijd nog één briljante ingreep over het hoofd hadden gezien.
-
Weekmenu voor 9 t/m 15 november: een extra makkelijke line-up
Deze week gaan we voor een extra makkelijke line-up. Iets in ons zegt dat er nog genoeg culinaire gekte aan komt, zo over een paar weken...
Culy's Weekmenu 🍽️
Best gelezen 🔥
-
1
Consumentenbond onthult goedkoopste supermarkten van 2026: verrassende verschuiving aan de top
-
2
Bij Cinema Culinair eet je precies wat je op het scherm ziet (en binnenkort kun je gratis met Culy mee)
-
3
Je bakt champignons waarschijnlijk verkeerd: met deze truc worden ze veel lekkerder
-
4
7x nieuwe producten uit de Appie waar we blij van worden
Wat drinken we? 🍷
-
Beaujolais Nouveau verschijnt op 19 november: waarom je deze Franse wijn beter snel opdrinkt
Elke 3e donderdag van november is het tijd voor de eerste flessen Beaujolais Nouveau. Maar waarom moet je deze heel jonge rode wijn beter meteen opdrinken?
-
Deze wijn is de perfecte pairing bij een pan mosselen
Met eters over de vloer heb je met mosselen zowel een stressloos als een heerlijk hoofdgerecht, al helemaal als je daar ook nog eens een briljante wijnpairing bij ontkurkt.
-
Wijnkenners geven prijs hoe zij zichzelf door een wijnkaart oriënteren
De juiste wijn bij je eten? In het beste geval is dat een gevalletje 1 + 1 = 3. Maar eerlijk is eerlijk: om die uit te zoeken moet je wijnkennis hebben en voor die kennis kijken wij meestal wanhopig naar de sommelier. Maar hoe oriënteer je jezelf door een wijnkaart als die er niet is of wanneer je een beperktere kennis hebt?
Culy selecteert de beste hotspots 🍜
-
Cozy season is hier! In deze restaurants zit je extra gezellig
Van salieboter tot pompoenen langs de weg: de herfst maakt alles gezelliger! En voor wie net als wij met onstilbare cozy cravings zit, maakten we een lijstje met de gezelligste restaurants in Nederland.
-
6x lekker eten in Amsterdam-Noord: van geweldige taco’s tot dineren aan het water
Amsterdam-Noord is allang niet meer het stadsdeel waar je alleen naartoe gaat voor een industrieel terras en een biertje aan het water. Dit zijn 6 tips van de redactie van Culy.
-
Een van de bekendste Italiaanse restaurants van Amsterdam krijgt een zusje (met heel veel pasta en wijn)
Goed nieuws voor liefhebbers van de Italiaanse keuken. Toscanini, al meer dan veertig jaar een begrip in Amsterdam, krijgt er namelijk een zusje bij
Bekijk onze nieuwste video 🍿
Shop de favoriete producten van de redactie 👜
-
9x culinaire trouwcadeaus zonder cliché: van messenset tot gepersonaliseerd tafellinnen
Het is weer het seizoen van bruiloften. Heel leuk, maar naast een outfit volgens de dresscode, vraagt dat natuurlijk ook om goede cadeaus. Natuurlijk kun je iets van de verlanglijst afstrepen of geld geven, maar veel leuker zijn de cadeaus waar het koppel zelf niet snel aan denkt. Van een prachtige messenset tot gepersonaliseerd tafellinnen: dit zijn de culinaire trouwcadeaus waar je jaren later nog plezier van hebt.
-
Dit is het beste broodmes om het meest uit je dure zuurdesem te halen
Het laatste wat je wil, is al dat vakmanschap te lijf gaan met een mes dat niet meewerkt. Gelukkig hebben we een gouden tip voor een steengoed broodmes dat ook nog eens hartstikke betaalbaar is.
-
Tip: voor slechts een tientje koop je een olijfoliekannetje om mee te sprayen én te schenken
Leuke keukentools hoeven niet duur te zijn. Kijk maar naar dit olijfoliekannetje, wat voor nog geen tientje een érg handige toevoeging aan je keukenuitrusting bewijst te zijn.
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.