Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Groenten pocheren in wijn? Klinkt gek, maar dit maakt je crudités bizar veel lekkerder
- Hartige tartes tatins vol kleur (uitpakken op de paasbrunch!)
- Lentesalade deluxe: met boterkip, knapperige groenten en dragon
- Scandinavisch geïnspireerde open sandwich met rivierkreeftjes, komkommer en dille
- Croissant broodpudding met lemon curd en pistache voor de paasbrunch
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2Fpasta_alla_norma_1.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2F2_gebakken_spitskool.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F01%2FCuly2-2.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FCrudites-lentedip-1.jpg)
Groenten pocheren in wijn? Klinkt gek, maar dit maakt je crudités bizar veel lekkerder
Crudités zijn ondergewaardeerd! Dat durven we te stellen na het maken van deze in wijn gepocheerde exemplaren met een lentedip. Die laatste maken we met ansjovis en al de frisse kruiden uit onze groentelade en daarmee doe je de mediterrane keuken alle eer aan.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fpekmez-e1774353298222.jpg)
Alles over pekmez: multi-inzetbare druivenstroop
Op yoghurt, in drankjes met rozenwater of als marinade voor de sappigste kip van je leven: pekmez is onze laatste nieuwe culinaire ontdekking en we kunnen nú al niet meer zonder.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FHartige-tarte-tatin-1.jpg)
Hartige tartes tatins vol kleur (uitpakken op de paasbrunch!)
Van de grootste fijnproever uit de familie kreeg Culy's Winnie dit recept voor hartige tartes tatins. Met paprika's en kerstomaten in verschillende kleuren zit je niet alleen goed qua looks, de smaak is ook nog eens onovertroffen. Maak het en je weet dat het een blijver wordt.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F10%2F4_Tiramisu-in-glaasje.jpg)
Trek me op: dit zijn onze lekkerste recepten voor tiramisu
Hebben de Italianen toch maar knap bedacht: zo'n wereldberoemd dessert dat al even tijdloos als goddelijk is. Van een versie met limoncello tot een variant met Bastognes: deze tiramisu recepten zijn stuk voor stuk buonissimo!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FLente-salade-kip-dragon-1-2.jpg)
Lentesalade deluxe: met boterkip, knapperige groenten en dragon
Een in boter gebraden kippetje, flink wat dragon en een hoop knapperige groenten: dat zijn de sleutelelementen bij deze frisse lentesalade. Gewoon zo is 'ie al heel lekker maar hou je vooral niet in om er nog wat krieltjes of brood bij te serveren.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FJiji-fried-chicken.png)
Jiji fried chicken Amsterdam: GIGA (!) stukken gefrituurde kip uit Taiwan
Klinkt knapperig gefrituurde kip met Taiwanese smaakmakers je als muziek in de oren? Geef Jiji fried chicken dan maar een plaats op je radar.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FRoggebrood-rivierkreeftjes-komkommer-1.jpg)
Scandinavisch geïnspireerde open sandwich met rivierkreeftjes, komkommer en dille
In Scandinavië - en met name Denemarken - kunnen ze er wat van: donkere plakken roggebrood beleggen met volumineuze toppings tot 'smørrebrød'. Wij haalden inspiratie uit dit principe om er een Culy-versie van te maken. Eentje met rivierkreeftjes, kerrie, feestelijke komkommerlinten en dille, waarmee je dikke punten kunt scoren op de paasbrunch.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F06%2F1_som-tam-met-koolrabi.jpg)
Thailand is hot: 9x Thaise recepten van Culy
Ligt een retourtje Bangkok niet in je mogelijkheden? Met deze Thaise recepten haal je de vakantiebestemming gewoon naar je eigen keuken.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2F0zalm_met_lapsang_souchong.jpg)
Er gaat een wereld voor je open: dit is waarom je ingrediënten wil koken in thee
Van bonen gekookt in hojicha tot vlees gesmoord in Koreaanse boricha: thee blijkt dé manier blijkt om ingrediënten een compleet nieuw imago te geven.
Culy's Weekmenu 🍽️
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F01%2F0_curry-met-eend.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F01%2F0_curry-met-eend.jpg)
Best gelezen 🔥
-
1
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_497009904.jpeg)
Hierom zakt je luchtige cake steeds in: veelgemaakte mixfout los je binnen 10 seconden op
-
2
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fproducten-uit-blik.jpg)
Deze 7 verrassende producten uit blik redden elke lege koelkastavond
-
3
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2F01_culy_homemade_maccheese.jpg)
11x moeiteloze recepten voor weken die nooit lijken te eindigen
-
4
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fhoning-pot-lepel.jpg)
Door deze bizar simpele truc blijft je lepel niet plakken in een pot honing
Paasbrunch incoming 🐰
-
Hartige tartes tatins vol kleur (uitpakken op de paasbrunch!)
Van de grootste fijnproever uit de familie kreeg Culy's Winnie dit recept voor hartige tartes tatins. Met paprika's en kerstomaten in verschillende kleuren zit je niet alleen goed qua looks, de smaak is ook nog eens onovertroffen. Maak het en je weet dat het een blijver wordt.
-
Lentesalade deluxe: met boterkip, knapperige groenten en dragon
Een in boter gebraden kippetje, flink wat dragon en een hoop knapperige groenten: dat zijn de sleutelelementen bij deze frisse lentesalade. Gewoon zo is 'ie al heel lekker maar hou je vooral niet in om er nog wat krieltjes of brood bij te serveren.
-
Scandinavisch geïnspireerde open sandwich met rivierkreeftjes, komkommer en dille
In Scandinavië - en met name Denemarken - kunnen ze er wat van: donkere plakken roggebrood beleggen met volumineuze toppings tot 'smørrebrød'. Wij haalden inspiratie uit dit principe om er een Culy-versie van te maken. Eentje met rivierkreeftjes, kerrie, feestelijke komkommerlinten en dille, waarmee je dikke punten kunt scoren op de paasbrunch.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FPaaseitjes-2026.jpg)
Van Worcestershire tot Madame Jeanette: dit zijn de meest opvallende paaseitjes van 2026
Omdat het leuke er binnenkort wel weer vanaf is, even een sweet reminder dat je nú je paaseitjes wil inslaan. Mag het wat experimenteler? Dit zijn de meest opvallende paaseitjes van 2026.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FCroissant_broodpudding.jpg)
Croissant broodpudding met lemon curd en pistache voor de paasbrunch
Deze croissant broodpudding met lemon curd en pistache is een moderne twist op het klassieke dessert en perfect bij de paasbrunch.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FCitroen-maanzaad-crepes-10.jpg)
Maanzaadcrêpes met ricotta en framboos (uitpakken voor de paasbrunch!)
Al weken hadden we onze zinnen gezet op maanzaadcrêpes die af en toe opdoken in onze feed. En met de paasbrunch in het vooruitzicht vonden we het de perfecte timing om ze ook eens te gaan maken. Een goed idee, zo bleek: deze maanzaadpannenkoeken met ricotta, frambozenjam en lemon curd zijn inderdaad even lekker als wat we hadden vermoed.
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FCrudites-lentedip-1.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FCrudites-lentedip-1.jpg)
Lekkere foodvideo's 🍿
-
Lentesalade deluxe: met boterkip, knapperige groenten en dragon
Een in boter gebraden kippetje, flink wat dragon en een hoop knapperige groenten: dat zijn de sleutelelementen bij deze frisse lentesalade. Gewoon zo is 'ie al heel lekker maar hou je vooral niet in om er nog wat krieltjes of brood bij te serveren.
-
Scandinavisch geïnspireerde open sandwich met rivierkreeftjes, komkommer en dille
In Scandinavië - en met name Denemarken - kunnen ze er wat van: donkere plakken roggebrood beleggen met volumineuze toppings tot 'smørrebrød'. Wij haalden inspiratie uit dit principe om er een Culy-versie van te maken. Eentje met rivierkreeftjes, kerrie, feestelijke komkommerlinten en dille, waarmee je dikke punten kunt scoren op de paasbrunch.
-
Maanzaadcrêpes met ricotta en framboos (uitpakken voor de paasbrunch!)
Al weken hadden we onze zinnen gezet op maanzaadcrêpes die af en toe opdoken in onze feed. En met de paasbrunch in het vooruitzicht vonden we het de perfecte timing om ze ook eens te gaan maken. Een goed idee, zo bleek: deze maanzaadpannenkoeken met ricotta, frambozenjam en lemon curd zijn inderdaad even lekker als wat we hadden vermoed.
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fhoning-pot-lepel.jpg)
Door deze bizar simpele truc blijft je lepel niet plakken in een pot honing
Hoe dol we er ook op zijn: honing uit de pot halen is meestal een gevalletje plakken en knoeien. Een knijpfles mag dan handiger zijn, op een gegeven moment verstopt de gekristalliseerde honing de opening en komt er vrijwel niks meer uit. Ons advies? Kies toch maar voor die pot en gebruik voortaan dit simpele trucje.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2FPasta-pesto.jpg)
Lentekriebels? Deze producten kun je al halen als je écht niet kunt wachten
Als we onze vrienden van Groentebroer mogen geloven dan zitten we momenteel met een vroeg voorjaar. Die woorden klinken ons als muziek in oren! Welke kruiden, groenten en fruit je om die reden nú al in huis wil halen? We gieten het in een lijstje.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fkeukentools-investering-waard.jpeg)
Goedkoop is vaak duurkoop: 7 keukentools die elke euro dubbel en dwars waard zijn
Spendeer jij ook zoveel tijd in de keuken? Maak het je comfortabel en trakteer jezelf op één van deze keukentools. Daarvoor betaal je wellicht ietsje meer dan de goedkopere exemplaren, maar dankzij hun lange levensduur win je dat geld automatisch weer terug.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FDSC07650.jpg)
Eten in het beste restaurant van Ierland: 2 Michelinsterren, 6 gangen pure luxe (is dat het waard?)
Bij het tweesterren Chapter One restaurant in Dublin stap je binnen met hoge verwachtingen, maar worden die ook waargemaakt?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Ffrituurvet-frituurolie.jpg)
Frituurvet of -olie: waarin bak je de allerbeste friet?
Een paar factoren zijn van belang voor de beste friet: de aardappel, de temperatuur, en misschien wel het belangrijkst: de vetstof waarin je bakt. Daarom nemen we voor de gelegenheid de basis onder de loep: moet je frituurvet of frituurolie hebben?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FAdobeStock_339259875.jpeg)
Is dit het goedkoopste restaurant van Amsterdam? Franse klassiekers voor een spotprijs
Bouillon d’Amsterdam serveert Franse klassiekers voor maximaal €17. Is dit het goedkoopste restaurant van Amsterdam?
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
Eten in het beste restaurant van Ierland: 2 Michelinsterren, 6 gangen pure luxe (is dat het waard?)
Bij het tweesterren Chapter One restaurant in Dublin stap je binnen met hoge verwachtingen, maar worden die ook waargemaakt?
-
Is dit het goedkoopste restaurant van Amsterdam? Franse klassiekers voor een spotprijs
Bouillon d’Amsterdam serveert Franse klassiekers voor maximaal €17. Is dit het goedkoopste restaurant van Amsterdam?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_574781411-1.jpeg)
Pop-up tip voor je weekendagenda: all day Egyptian breakfast bij EuroSoft Café maakt je standaard brunch ineens saai
Pop-up alert in Amsterdam-Noord: Euro Soft Café verandert samen met Sanaa’s Kitchen één dag in een Egyptische ontbijttafel. Voor €35 per persoon krijg je een all day breakfast met foul, falafel, moussaka, dukkah fries en veel brood om in te dippen. Perfect om ontbijt en lunch in één lange, kruidige sessie te vieren. 🌶🍳🥖
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.