Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Nectarine cobbler met vanille-ijs: het ultieme zomerse dessert dat iedereen wil opscheppen
- Po’boy met krokante garnalen en remouladesaus
- Taco’s met gegrilde pulled Sockeye zalm en pico de gallo van Bart van Olphen
- Smash gyoza: de knapperige dumplingtrend die je in 15 minuten maakt
- Thaise mosselwok met romige kokosmelk
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FOrzo_met_gehaktballetjes_1.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FVegan_summer_rolls_2.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FItaliaanse-gehaktballetjes-in-tomatensaus.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2FJapanse-snijplanken.png)
Vergeet je vooroordelen over kunststof: chefs zweren bij deze Japanse variant
Heb je al eens gehoord van Japanse snijplanken gemaakt van rubber? Die heeft namelijk alle voordelen
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2Fcaesar-salad-e1787825766880.jpg)
Als een chef: zo maak je een knaller van een Caesar salad volgens Molly Baz
Dit keer leren we van Molly Baz hoe je de Caesar salad van je leven maakt. De truc? Alles begint met het op smaak brengen van je sla.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2Fpreview.webp)
Ottolenghi komt met Simple Too. Dit doet hij anders dan in zijn bestseller Simple
Wat doe je als je één van de bekendste chefs ter wereld bent en één van de beste kookboeken aller tijden hebt geschreven? Juist: er een vervolg van maken dat naast de nodige gelijkenissen ook eigen klemtonen heeft. Ottolenghi deed het met Simple Too (als vervolg op Simple) en wij willen er alles over weten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2Flomo-saltado.jpg)
Maak kennis met chifa: een bijzondere mash-up tussen China en Peru
Peru herbergt een paar fantastische culinaire mash-ups. Nikkei kennen we al, maar was je ook al bekend met chifa?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2FIMG_0631-1.jpg)
Slim bakken op de markt: Ome Tom onthult zijn verrassende poffertjestruc
Het geheim achter het perfecte poffertje? Daar komt een lesje slim bakken bij kijken waar je thuis verrassend veel aan kunt hebben.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2Ftej-honingwijn-e1787823349975.jpg)
Wat is tej? De Ethiopische honingwijn die je veel vaker op wijnkaarten zou willen zien
Als Culy-redacteur is het onze plicht om jullie culinaire kennis flink op te krikken. In dat kader presenteren we u vandaag: tej. Deze honingwijn komt uit Ethopië en mogen we even een wens doen, dan wensen we dat we 'm binnenkort veel vaker gaan tegenkomen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2FChi-Ling-Wu-over-haar-culinaire-afkomst.png)
Chi Ling Wu (41) over de Chinese keuken: ‘Het is een leven lang eten, koken en lezen om het allemaal te begrijpen’
Chi Ling Wu, eigenaresse van restaurant Café Wu in Amsterdam, vertelt over haar culinaire afkomst.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2Fwijntip-oranje-wijn-kroatie-e1787842650698.jpg)
Wijntip van de week: deze Kroatische oranje wijn wordt bij Triptique* geserveerd
Voor onze wijntip van de week richten we ons op een wijnland dat wat meer aandacht verdient: Kroatië. Met Vukušić Zlato is de naam moeilijker dan het drinken ervan, want volgens sommelier Jesse Vervoort is het een ideaal flesje om de zomer mee af te sluiten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2Fmastiek.jpg)
Mastiek in desserts: de Griekse hars die ijs en pudding een bijna dennenachtige smaak geeft
Mogen jouw toetjes wel wat spannender? Experimenteer eens met mastiek! Deze Griekse hars heeft een waanzinnig aroma dat zich met weinig anders laat vergelijken en zorgt naast smaak óók nog voor meer textuur.
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2FRoerbakmie_met_kip_2.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2FRoerbakmie_met_kip_2.jpg)
Best gelezen 🔥
-
1
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F07%2FBeste-Franse-bakkers-van-Nederland.png)
8x de beste Franse bakkers in Nederland, voor als je de lokale boulangerie van vakantie mist
-
2
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_497009904.jpeg)
Hierom zakt je luchtige cake steeds in: veelgemaakte mixfout los je binnen 10 seconden op
-
3
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F07%2FGoedkoopste-Michelin-restaurant-ter-wereld-2.png)
Michelinster op plastic stoelen: dit is het goedkoopste sterrenrestaurant ter wereld (en kost je minder dan 10 euro)
-
4
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fkeukentools-investering-waard.jpeg)
Goedkoop is vaak duurkoop: 7 keukentools die elke euro dubbel en dwars waard zijn
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_374998055.jpeg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_374998055.jpeg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FDSC07745.jpg)
Shop de favoriete producten van de redactie 👜
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F08%2Fkoffie-apparaat-vakantie.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Fottolenghi-harissa-header-kopie.jpg)
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2FBeste-friet-patat-van-Nederland.png)
Beste friet (of patat) van Nederland? Bij deze adressen kraakt de buitenkant en blijft de binnenkant romig
Knapperig van buiten, zacht van binnen en met mayo, fritesaus of oorlog. Waar haal je in Nederland de beste friet (of patat)? Dit zijn onze favoriete adressen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F07%2FBeste-Franse-bakkers-van-Nederland.png)
8x de beste Franse bakkers in Nederland, voor als je de lokale boulangerie van vakantie mist
Mis je de Franse bakker van je vakantie ook zo erg? Gelukkig zijn er ook in Nederland 'echte Franse' adressen voor je portie boterige croissants en knapperige baguettes.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F01%2Fijs-wijnbar.jpg)
IJs en wijn in één bar: waarom Parijse hype nu ook Amsterdam bereikt
Op steeds meer plekken verschijnen ijs- en wijnbars: een plek waar je wijn drinkt en ijs eet van hoge kwaliteit. Is dit een nieuwe trend?
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.