Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Havermoutfans opgelet: deze kom met sinaasappel, zwarte tahin en chocola is romig, fris én verrassend luxe
- Zoet ontbijt zonder schuldgevoel: Oost-Europese syrniki zijn eiwitrijke cottage cheese pancakes in 30 minuten
- Marokkaanse avocadoshake in 5 minuten klaar met maar 4 power-ingrediënten
- Zo maak je de ultieme boerenomelet (zacht van binnen, bomvol vulling)
- Kleurrijke en romige maaltijdsoep met 1 kilo groente en héél veel gember
▼
Wat eten we vandaag? 😋
Het nieuwste van Culy 🌟
-
Trendtoetje met 2 ingrediënten: zo tover je yoghurt en koekjes om in viral cheesecake
Deze virale ‘Japanse’ cheesecake maak je met alleen yoghurt en koekjes. Dit is de truc achter de hype, waar ‘ie vandaan komt en hoe je ’m thuis extra lekker maakt.
-
Aldi heeft een olijfolie-knaller: 3 liter voor € 17,99 (en dit is wél het type olie dat je vooral gebruikt om in te bakken)
Meta description: Aldi heeft een megacan olijfolie in de aanbieding: 3 liter voor € 17,99. Het is een mix, dus ideaal om in te bakken en braden, minder als finishing touch over je salade.
-
Weekmenu voor 26 januari t/m 1 februari: crowdpleasers waar iedereen blij van wordt
Dit weekmenu houden we het op crowdpleasers waar iedereen blij van wordt. Het leven is soms al moeilijk genoeg.
-
Havermoutfans opgelet: deze kom met sinaasappel, zwarte tahin en chocola is romig, fris én verrassend luxe
Een spannende havermoutpap maken doe je zo. Het warme ontbijt is alles behalve saai met sinaasappel, zwarte tahin en pure chocolade!
-
Deze ene meringue-truc verandert je taart voor altijd (en die is makkelijker dan je denkt)
Aan desserts met gebrande meringue kunnen we maar moeilijk weerstaan. We hebben ons er dan ook al geregeld aan gewaagd in onze keuken, eigenlijk altijd met succes. Toch waren we al die tijd niet op de hoogte van een briljante truc om ons geklopt eiwit nóg lekkerder te maken.
-
Salted egg verovert chips en popcorn: is deze Aziatische snackhype nu ook bij ons begonnen?
Kijken we in onze glazen Culy-bol, dan durven we te zien dat salted egg zomaar eens the next big thing zou kunnen worden. Waar Aziatische landen het al eeuwenlang verwerken in hartig en zoet, komt de opmars hier wat trager op gang. Al zou die de komende tijd wel eens in een stroomversnelling kunnen komen.
-
Deze ‘dirty coffee’ stoomt je klaar voor de lente
Als er iets is waarmee je jezelf tegenwoordig een coole air geeft dan zijn het wel de drankjes van nu. Daarvan hebben we al een behoorlijk grote stoet de revue zien passeren: na voortrekker matcha volgen hojicha lattes en exemplaren met wolken ube. Maar wie zien we daar achterop hinken, klaar om al de rest in te halen? Als dat the dirty coffee niet is.
-
Tip van Claudia Roden: groente pocheren in wijn voor een chique voorgerechtje
In een wereld waarin de belachelijkste foodtrends nog het meeste aandacht krijgen (#sorrynotsorry), durven wij te pleiten voor ouderwets goed. Zo zijn er een aantal culinaire iconen waartegen geen foodtrend op kan, en die we blindelings vertrouwen in alles wat ze doen. Claudia Roden bijvoorbeeld! Haar tip voor groente pocheren mag dan een oude techniek zijn, wij vinden 'm juist perfect voor vandaag de dag.
-
Zoet ontbijt zonder schuldgevoel: Oost-Europese syrniki zijn eiwitrijke cottage cheese pancakes in 30 minuten
Syrniki (cottage cheese pancakes) is een proteïnerijk en makkelijk ontbijtrecept. Snel klaar en makkelijk in te vriezen. Zo maak je het!
Culy's Weekmenu 🍽️
Best gelezen 🔥
-
1
Klinkt gek, werkt echt: yoghurt karamelliseren geeft romige, nootachtige smaken zonder extra suiker
-
2
Britse kaasbom wint terrein: Welsh rarebit is de luxe tosti met bier en cheddar die je móét proeven
-
3
Deze supermarkt in Düsseldorf voelt als Disneyland voor foodies
-
4
De beste koekenpannen op een rijtje: van staal tot gietijzer tot anti-aanbak
Onze nieuwste video 🤩
Lekkere foodvideo's 🍿
-
De dirty martini dip met feta wil je op tafel tijdens ieder feestje!
Een dirty martini dip met feta voor de liefhebbers van zoutig, ingelegde smaken en natuurlijk de dirty martini!
-
Coquilles te duur? Met deze geniale hack serveer je coquilles carpaccio voor €2,99 p.p. tijdens kerst
Pak het slim aan deze kerst en maak deze makkelijke coquilles carpaccio voor slechts 2,99 euro per persoon!
-
Makkelijk kerstbijgerecht 2025: rösti met champignons en kastanjecrème dat je grotendeels voorbereidt
Een super chic kerstbijgerecht: rösti met champignons en kastanjes. Glutenvrij, vegetarisch en daarom jaarlijkse een favoriet van iedereen!
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
Spätzle, kaiserschmarrn en kaasfondue: 7 stevige berggerechten voor echte sneeuwliefhebbers
Niets kan tippen aan stevige bergkost, helemaal niet na een lange dag in de sneeuw. Of je nou net op skivakantie bent geweest of de weken aftelt naar je volgende trip: met deze recepten valt de heimwee naar je wintersport reuze mee.
-
Van caldo verde tot ramen: 10 vullende Culy-soepen waardoor niemand met honger van tafel gaat
Baaldag gehad? Met een soepje op de bank wordt het leven op z'n minst ietsje beter. En als je nou zorgt dat die zo goed mogelijk vult, dan kun je de rest van de avond gewoon onder je deken blijven. Met deze vullende maaltijdsoepen zit dat goed.
-
Geleerd doorheen de jaren: dit zijn de beste hacks & keukentips van de redactie
Bij Culy spenderen we uren in de keuken. Om de recepten voor onze #culyhomemade rubriek te testen, om te experimenteren met onze meest recente tokovondst of simpelweg voor doordeweekse maaltjes. Dat we uit al die uren al behoorlijk wat nuttige lessen hebben geleerd, is nog een understatement. Gatekeepen? Doen we natuurlijk niet. Daarom hierbij: de beste hacks & keukentips van de redactie.
-
Zwarte vs witte sesampasta: deze kun je het beste aanschaffen
In de sfeer van artistieke Instagram-creaties zien we de laatste tijd vaak hoe witte sesampasta verruild wordt voor de zwarte variant. Om esthetische reden snappen we dat volledig - zo'n gitzwarte swirl staat natuurlijk cool. Maar hoe zit dat eigenlijk met die smaak?
-
Kaasfondue Zwiters? Welnee, deze variant uit de Turkse keuken is minstens zo lekker
De Turkse keuken is interessant! En dat die meer te bieden heeft dan börek en manti, wordt bewezen met de minder gekende gerechten uit alle hoeken van het land. Muhlama bijvoorbeeld!
-
Klinkt gek, werkt echt: yoghurt karamelliseren geeft romige, nootachtige smaken zonder extra suiker
Als foodie ben je never nooit uitgeleerd en precies dat vinden we nou zo leuk aan dit vak. Zo botsen we via social media vaak genoeg op technieken of gerechten die we nog niet kenden, gretig om er meer over te lezen. Yoghurt karamelliseren bijvoorbeeld, iets waar we pas laatst over lazen en waardoor er weer een hele nieuwe wereld voor ons openging.
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
Scandinavisch ontbijt in Nederland: 6 fijne adressen voor breakfast plates met brood, kaas en perfecte eieren
Zelf thuis een Scandinavisch ontbijt maken? Goed idee. Buiten de deur eten in een gezellige zaak? Nog beter.
-
Kom maar door: hier vind je de allerbeste saucijzenbroodjes van Nederland
De beste saucijzenbroodjes van Nederland: knapperig bladerdeeg, sappige vulling en precies genoeg kruidigheid. Dit zijn de adressen om voor om te rijden.
-
De lekkerste Zeeuwse bolussen van Nederland haal je bij Bakkerij Koppejan
De beste Zeeuwse bolus vind je bij bakkerij Koppejan. Echte jikkemiene zonder poespas, met of zonder kaneel en een hemelse gevulde variant met gele room.
Smaakmakers 🤤
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.